都说“食在广州”
粤菜在江湖上的地位可见一斑
冒着热气的啫啫煲、煲仔饭清香滑口的糖水、甜品都会让人食指大动
想吃高性价比地道粤菜?舟宿夜江又有了新去处香港龙皇团队,米其林三星大厨掌勺
地道老广味,超高性价比就能吃
标志性葡式建筑,打卡拍照首选
他就是专注粤菜的濠味酒家10月16日-10月25日开业活动期间除酒水饮料,全场菜品6.8折
港澳地区的餐厅不局限于消费群体,这种精神被老板带到了宁波。厨师团队清一色的广东人,来自香港龙皇的米其林三星大厨掌勺,让你轻轻松松就能享受人在宁波,食在广州的既视感。
好口味的前提就是食材的新鲜程度,濠味在店里就有一个生猛海鲜区。
雪蟹、象拔蚌、帝王蟹...用活鲜来煮,满满的诚意。
风生水起捞起三文鱼象拔蚌
听名字就知道极富寓意的一道菜。颇具传统的广东人,在新年的时候多将此菜作为酒席的开始。98元就能get同款刺身。
吃法特别,这道菜的重点在于“捞起”这个动作,捞起之时,带出配料,高高举起,寓意着风生水起。
一经捞起,食材完美相融,肉质细嫩鲜美。
啫啫田鸡
“啫啫煲”系列“镬气”十足,端上来就伴随着噼里啪啦的油响和浓郁的香气。
爆香的酱汁儿,锁住了咸鲜的口味。腿肉嫩脆紧致,趁热吃口感才是最好的。
牛油焗青蟹
现在正值吃螃蟹的季节。无论雄蟹还是雌蟹,均是黄满膏肥,蟹肉饱满!
浓郁的牛油香混合着蟹味扑面而来,壮如拳头的蟹腿肉欲十足,大快朵颐起来满口鲜甜!
蟹黄煲仔饭
蟹黄和煲仔饭的神仙组合不能错过,满满蟹黄让人食欲一震。78一份的价格,安排!
拌上店里秘制的调料,只听“滋啦”一声,那绝对是最动听的声音。迅速拌开,米饭粒粒分明,焖得干香不腻,忍不住一勺接着一勺。
咸蛋黄罗氏虾
比普通虾口感更好的沼虾,肉质紧致弹牙。表面满满咸蛋黄。
虾肉大而饱满,咬一口,虾肉的鲜嫩和咸蛋黄的浓郁,瞬间为口腔带来强烈冲击。
大漠风沙鸡/红烧BB鸽
肉食主义的心头好,皮脆肉嫩的风沙鸡、卤制入味的BB鸽,一口下去唇齿间尽是酥香,让人回味无穷。
吃的时候,会贴心地给你切好。一口咬下先感受到表皮的香脆,再感受脂肪的柔软,最后才是鸡肉的鲜香。
鲍汁8头南非鲍
吃大餐,要是没有一道鲍鱼,那是镇不住场子的。8头鲍鱼,算是珍馐级别了。
鲍汁收的很干,一整个要好几口才能吃下,真的没有比这更过瘾的。
鱼香茄子煲
满满一碗的鱼香茄子煲,三四个人吃都绰绰有余,一上桌香味就俘虏了我。
茄子在大火中变得油润咸香,却一点也不腻,而且超级下饭,我可以盘三碗饭。
葱油蒸小红星
鱼蒸得好不好,是检验粤菜餐厅的标准之一。食材越好,处理手法越要简单。
Broken Monitors - B. Fleischmann
葱花一撒上,鱼肉的鲜就再也藏不住了,咬下一口滑嫩的鱼肉,厚实的口感就已经让人欲罢不能。更别说还有78一份的定价,妥妥的高性价比。
还有葡国风味的咖喱煮花胶筒、文火慢炖的过桥象拔蚌、品质极佳的堂煎5A和牛……连吃7天都不过瘾!
雪岭鹅肝包
9元吃鹅肝你敢信?!别看外面似乎很普通,内里可是藏着小惊喜。用刀叉切开,香味喷涌而出,尝一口鹅肝,细腻绵密的口感久久萦绕。
班兰奶冻/大理石香芋慕斯
-02-18Photos for everyone
没有甜品作为谢幕的一餐总是显得不够完美。360°无死角的美貌,吃出满满的仪式感。
Q弹奶冻绵滑细嫩,奶香味浓郁,佐上饼干碎,层次感丰富。吃起来冰凉爽口,就算为了它我都愿意再来一次。
远远就能看到充满风情的澳门葡式风格,竟然还把标志性景点“大三巴牌坊”搬到了这里。
内部装潢简约却舒适,明亮而温馨的灯光,包容,讲究但不拘束。不管是商务宴请,还是私人小聚都很合适。除此之外,餐厅还自带百余个免费停车场,便捷方便,轻轻松松解决停车难问题。
延续港澳地区的传统,最多容纳10-12人的包厢,让食客能更加专注于菜品,安抚劳顿的心胃。
- 开业活动再次敲黑板 -▼▼▼
①
开业惊喜折扣!
10月16日—10月25日全场菜品6.8折具体参与方式详见置顶留言
PS:饮料酒水除外
②
开业期间到店消费即送大理石香芋慕斯一份
具体参与方式详见置顶留言
活动①②还可同享
- 濠味酒家-
地址:鄞州区樟溪北路59号-19(S86酒吧旁)餐厅电话:13989375831营业时间:17:00-次日03:00
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编辑:粥粥图摄:小虾、小鱼设计:粥粥
广告来源:濠味酒家
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