经研究表明 腌制食品中会产生二甲基亚硝胺[（CH3）2NNO] 这种物质易引发癌变 它是

问题补充：

经研究表明，腌制食品中会产生二甲基亚硝胺[（CH3）2NNO]，这种物质易引发癌变，它是由________种元素组成的，每个分子中共有________个原子．

答案：

四11

解析分析：根据二甲基亚硝胺化学式的含义进行分析解答即可．

解答：二甲基亚硝胺是由碳、氢、氮、氧四种元素组成的．一个二甲基亚硝胺分子是由2个碳原子、6个氢原子、2个氮原子和1个氧原子构成的，则一个分子中共含有11个原子

故

经研究表明 腌制食品中会产生二甲基亚硝胺[（CH3）2NNO] 这种物质易引发癌变 它是由________种元素组成的 每个分子中共有________个原子．