问题补充:
下列说法正确的是A.米饭富含油脂B.钠和铁都是人体所需的微量元素C.用甲醛作食品防腐剂D.科学使用食品添加剂,不会对人体造成危害
答案:
D
解析分析:A、米、面中含有丰富的淀粉;
B、微量元素,通常指生物有机体中含量小于0.01%的化学元素;常量元素,通常指生物有机体中含量大于0.01%的化学元素;
C、甲醛能使蛋白质变性;
D、适量使用食品添加剂对人体无害,过量使用食品添加剂对人体有害.
解答:A、米饭富含淀粉,淀粉属于糖类.不正确.
B、铁是人体所需的微量元素,钠是人体所需的常量元素.不正确.
C、甲醛虽然能够防腐,但是用作食品防腐剂时,会对人体造成危害.不正确.
D、科学使用食品添加剂,不会对人体造成危害.正确.
故选:D.
点评:物质没有好坏之分,如果合理使用时,有益于人类,不合理使用时,会给人类带来灾难.
下列说法正确的是A.米饭富含油脂B.钠和铁都是人体所需的微量元素C.用甲醛作食品防腐剂D.科学使用食品添加剂 不会对人体造成危害