问题补充:
随着生活水平的提高.人们越来越关注自身的健康.以下是探讨化学与健康的几个问题.
(1)下面是小明同学设计的食谱:
主食米饭、馒头副食煎鸡蛋、红烧牛肉、凉拌黄瓜、土豆泥、水果饮料酥油茶、牛奶除水和无机盐外,食谱中含有的营养素有________、________、________等.
(2)为了证明我们饮用水是软水还是硬水,可用烧杯取少量水,加入适________进行检验,若产生大量浮渣者为________水.
(3)汽水是生活中常见的饮料,其中含有二氧化碳、水等物质,当小李打开瓶盖时,立即有大量气泡冒出.这说明二氧化碳的溶解度随着压强的减少而________(填“增大”或“减少”).
(4)为了延长食品的保持期,往往采用真空包装的方法,目的隔绝________,防止食品被缓慢氧化.
(5)食盐品种越来越丰富,有锌盐、钙盐、硒盐、加碘盐等等.食盐的主要成分是________(填化学式),这些食盐中含的锌、钙、硒、碘等指________(填“单质”、“原子”或“元素”).
答案:
解:(1)除水和无机盐外,食谱中含有的营养素有淀粉、蛋白质、维生素等营养物质;
(2)区别软水还是硬水可以用肥皂水,若产生大量浮渣者为硬水;
(3)汽水是生活中常见的饮料,其中含有二氧化碳、水等物质,当小李打开瓶盖时,立即有大量气泡冒出.这说明二氧化碳的溶解度随着压强的减少而减小;
(4)采用真空包装的方法,目的隔绝氧气,防止食品被缓慢氧化;
(5)食盐的主要成分是氯化钠,化学式为NaCl;食盐中含的锌、钙、硒、碘等指元素.
故
随着生活水平的提高.人们越来越关注自身的健康.以下是探讨化学与健康的几个问题.(1)下面是小明同学设计的食谱:主食米饭 馒头副食煎鸡蛋 红烧牛肉 凉拌黄瓜 土豆泥 水