问题补充:
为了研究大豆种子萌发和生长过程中糖类与蛋白质的相互关系,某研究小组在25 ℃、黑暗、无菌、湿润的条件下进行实验,测定不同时间种子和幼苗中相关物质的含量,结果如图所示。下列叙述正确的是B
A. 实验过程中,需将大豆种子一直浸没在水中以保持湿润
B. 种子萌发过程中蛋白质含量的增加可能是糖类分解后转化合成的
C. 可分别用斐林试剂和双缩脲试剂测定蛋白质与还原糖的含量
D. 在此条件下继续培养,幼苗中蛋白质和糖类等有机物的含量将增加
答案:
A. 实验过程中,需将大豆种子一直浸没在水中以保持湿润
(答案→)B. 种子萌发过程中蛋白质含量的增加可能是糖类分解后转化合成的
C. 可分别用斐林试剂和双缩脲试剂测定蛋白质与还原糖的含量
D. 在此条件下继续培养,幼苗中蛋白质和糖类等有机物的含量将增加
解析:如果完全浸没在水中,会导致缺氧,所以A不对;C项双缩脲试剂用来鉴定蛋白质,所以对应关系不对;如果继续这样培养,由于缺氧、缺无机盐、黑暗,幼苗会出现代谢障碍,幼苗中蛋白质和糖类等有机物的含量将减少;因为糖代谢中会产生一些氨基酸,进而生成蛋白质。同时,糖代谢产生的能量也为蛋白质的合成提供能量来源,而且生物体内一些物质之间是可以相互转化的,比如,糖也可以转化成脂肪等。
为了研究大豆种子萌发和生长过程中糖类与蛋白质的相互关系 某研究小组在25 ℃ 黑暗 无菌 湿润的条件下进行实验 测定不同时间种子和幼苗中相关物质的含量 结果如图所示。下列叙述正确的