问题补充:
轻乳酪蛋糕.重乳酪蛋糕.芝士蛋糕的区别和做法主要说说区别.我看似乎做法什么的都一样.尤其是芝士蛋糕和轻乳酪蛋糕的做法.知道的告诉我下区别.哪个更好吃?如果可以,把三个做法再写一下,我是6寸的磨具.问题多了点.呵呵主要告诉我区别.芝士蛋糕能当做轻乳酪蛋糕么?
答案:
芝士蛋糕应该说算是他们的统称.
重乳酪蛋糕就是纯cream cheese做的,不添加低筋面粉.
轻乳酪蛋糕也被称为日式乳酪蛋糕,里面有少量的低筋面粉.
做法直接上网搜就好了!
轻乳酪蛋糕.重乳酪蛋糕.芝士蛋糕的区别和做法主要说说区别.我看似乎做法什么的都一样.尤其是芝士蛋糕和