孜然羊肉：羊肉切块，不能太小，拇指大小即可，放入生粉、料酒、白胡椒粉、孜然粉、盐腌20分钟。锅烧热，放油约2汤匙，放入羊肉翻炒两分钟，看到羊肉变色。加适量辣椒粉、孜然粒继续炒1分钟左右，出锅。这道羊肉被孜然味中和，非常好吃。
烤肠蛋炒饭：烤肠切成丁备用；锅内放入适量的食用油，开中火；放入米饭炒热，加入盐、烤肠丁继续炒；饭、肠炒热后加入鸡蛋液拌匀炒熟，加入黄酒、葱花拌匀即可。好吃又能填饱肚子，快来get起来吧。
鱼香肉丝：胡萝卜切丝，青椒洗净去蒂切丝，木耳撕成小块备用；瘦肉洗净切丝，并用盐，胡椒粉，料酒，蛋清，和淀粉上浆腌制10分钟；豆瓣酱一勺，葱姜蒜切末。取小碗，用白糖，香醋，料酒，盐，酱油，少量清水，水淀粉兑成一个芡汁；原锅放少许油，胡罗卜不太容易就要先炒两下，入豆瓣酱炒香出红油；下葱姜蒜沫和其他配料一起炒熟；下肉丝一起翻炒均匀；最后一步倒入兑好的小碗汁炒均匀，味道鲜美。
香煎土豆饼，将土豆去皮洗净后放入蒸锅，蒸熟备用，香葱切末，火腿切丁。接下来把蒸好的土豆用刀碾成泥后放入碗中，在加入盐、味精、胡椒粉、鸡粉、料酒、清水20克左右，再加入面粉、鸡蛋，然后放入香葱末，火腿丁搅拌均匀后，用手团成小饼备用。待锅烧热后下入色拉油10克左右，把土豆饼放入锅中，改小火煎至两面金黄，最后将煎好的土豆饼出锅装盘即可。好吃又简单，每天早餐不用愁了！
虾酱鲜鱿：准备材料：新鲜鱿鱼，西芹，虾酱，姜，先将鱿鱼洗净切丝，西芹切丝，姜切片备用；热油锅，加入姜片翻炒几下以后加入西芹，翻炒几下至芹菜散发出香味以后加入鱿鱼丝，炒至断生，加入虾酱，用少许盐调味即可起锅装盘！这道菜味道极其鲜美，千万别错过啦。
青花椒炒肥牛，肥牛肉洗净后切薄片。椒切丝、干辣椒拍碎备用。香菜洗净后切段、葱姜切末备用。肥牛片用盐、料酒、酱油、水淀粉上浆备用。锅中做油，5成热时下入肥牛滑至断生后捞出。锅中留底油，6成热时下入葱姜炒香。下入干辣椒炸出香味后入青椒炒匀。下入肥牛片后入盐、味精、糖调味，撒入香菜段炒匀即成。
