鳝片煲仔饭：黄鳝洗净切片，然后加入适量的食用油、黄酒、酱油、盐、味精、胡椒粉、白糖、十三香抓匀腌10分钟。青红椒切丝备用，砂锅内放入洗净的大米，加入适量的水，盖上锅盖焖煮。米饭快要煮熟时，放入腌好的黄鳝继续慢火煮，饭煮熟后，加入青红椒、葱花煮1分钟，焖2分钟拌匀即可。
炒鸡蛋：将鸡蛋打碎放入器皿中，加入葱花、盐（青椒、料酒）搅拌均匀；将油倒入锅中微热至六七成，将蛋汁倒入锅中翻炒即可（油不宜多，盖过蛋面即可，自吸油）；可用锅铲适时（蛋成型之后随便）切割。虽然炒鸡蛋随处可见，但是它的香气很能勾起人的食欲。
南瓜焖豆角：南瓜洗净去瓤，切块，猪肉切片，葱切末，热油锅，放入肉片煸炒，再放入葱末爆香，放入豆角翻炒。再放入南瓜块翻炒，放入适量花椒粉，倒入适量酱油炒匀，倒入适量清水，盖盖，煮熟。待菜熟时放入蒜末翻炒，放入适量盐炒匀最后放入味精调味即可。这道美食的味道简直太诱人了，让人恨不得马上吃一口。
花生糖水：花生清洗沥干然后用热水泡一个小时，花生连同泡花生的水，龙眼干，两大碗清水和打了界的班兰叶用气压锅煮45分钟，煮好后把班兰叶取出然后加入适量的冰糖就可享用。
蒜香空心菜梗：锅中放少许油，放入五花肉炒出猪油来，把肉放一边，爆香蒜头碎，加入空心菜梗翻炒，盐、鸡精、一点白糖调味，最后放些红椒丝配下颜色，即可，非常的好吃，喜欢的话一起来试试吧。
干煸扁豆：扁豆洗净，焯水，控干，切成丁，过油煸成金黄色。肉切丁，葱、姜切丝。锅中放油，放上姜丝、肉丁煸炒变色，放上葱丝、芽菜、糖、酱油、扁豆丁、盐、鸡精，出锅即可。这道菜的味道十分浓郁，让人在美食中获得快感。
