有句老话说:”饭前喝汤,苗条健康。“很多人喜欢养生的人,也非常喜欢喝汤
无论是从养生还是减肥方面来看,喝汤对人体都是百利而无一害,然而对于应该饭前喝汤还是饭后喝汤,一直以来争议也是很大的。看看你有没有喝错。
饭前喝、饭后喝差别很大:
中医表明,喝汤是非常讲究时间的,很多人都不知道”饭前喝汤,苗条健康“还有下一句,”饭后喝汤,越喝越胖。“
饭前喝汤可以帮助口腔和肠胃润滑,使口腔中充分分泌唾液,防止干硬的食物刺激消化道,也可以帮助食物更好的吸收。
饭前喝汤可以增加饱腹感,从而抑制食欲,有研究表明,饭前喝汤,可以减少米饭和菜的摄入,减少摄入几百大卡的热量。
如果是饭后喝汤,虽然已经吃饱了,但胃仍然有空间接受多余的汤汁,汤也会帮助食物内的脂肪和热量更好的吸收,不仅不利于健康,更容易发胖,想减肥就不要饭前喝汤。
中午喝汤不易长胖:
喝汤非常讲究时间,早餐不适合喝汤,会加剧饥饿速度,中午的时候会吃的更多。
中午喝汤非常合适,可以充分吸收营养。
晚上不适合喝汤,会加剧肥胖。
喝汤速度越慢越不容易长胖:
喝汤的速度慢会减少饮食的摄入量,帮助增加胃的饱腹感。大脑知觉神经往往比胃部神经迟钝一步。当大脑神经反应”饱“这种信号,说明你已经吃撑了。
因此,慢慢喝汤会给大脑一个适应的时间,帮助减少食物的摄入量。