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糖尿病患者通常可以引起一个你不知道的甜食。当糖出界时，粗糖与其所有的健康益处和传统医学中的用途似乎是完美的无糖替代品。但如果你患有糖尿病，这真的是一个明智的选择吗？或者它会像其他任何甜食一样混乱你的血糖水平？
Jaggery（粗糖）是来自印度次大陆的传统甜味剂，是从煮沸的澄清甘蔗汁中获得的固体残渣。它被认为不如精制白糖加工，这就是为什么它保留了很多营养，如钾和钙以及铁。因为它更棕色并且受到较少的处理，所以在某种心理层面上，它似乎是一种健康的选择。毕竟，糙米比白米更健康，棕色和全麦面包比白面包更健康，对吗？不幸的是，没有足够的理由让你伸手可及。它有健康益处吗？是的，从抗氧化压力和血压到帮助你的铁摄入，有很多可以做到的。但如果你患有糖尿病，这些并不重要。
Jaggery（粗糖）对糖尿病患者有益吗？
对于糖尿病患者来说是禁忌：如果它糖尿病，糖果含量很高粗糖引起高血糖反应阿育吠陀还建议糖尿病患者避免粗麻布
糖尿病患者禁忌：糖果含糖很多
虽然粗糖作为一种营养丰富的甜味剂经常被推广，但如果你是糖尿病患者，它是否含有这些矿物质在某些方面是次要的。在一天结束时，这是一种含有65％至85％蔗糖的甜味剂。是的，那么多。因此，尽管所有报告都指出其矿物质和纤维含量，但其中大部分仅仅是糖。
棕褐色导致高血糖反应
以下是为您提供的观点：粗糖对您的血糖水平几乎与纯葡萄糖一样！正如一项关于非胰岛素依赖型糖尿病患者的研究发现，在一项测试葡萄糖，粗糖，蜂蜜和蔗糖等甜味剂效果的测试中，棕榈糖仅次于葡萄糖。给予受试者这些甜味剂的溶液，并在摄取后1小时和2小时监测糖水平。在一小时，葡萄糖在血糖反应时领先，然后是糖皮，然后是蔗糖，最后是蜂蜜。虽然葡萄糖的血糖指数为100，但一小时血糖指数为84.4。蜂蜜和蔗糖在70左右挂钩。
因为这三种药物的两小时数字相似，研究人员得出的结论是，没有一种甜味剂比其他甜味剂更能被称为高血糖 - 因此，没有一种可以被推荐作为甜味剂来代替其他糖类。实际上，粗糖会产生与常规糖或蜂蜜相同的血糖意义。
阿育吠陀还建议糖尿病患者避免做棕褐色
阿育吠陀在多种疗法中使用粗糖作用，如肺部感染，喉咙痛，哮喘，甚至偏头痛等。然而，即便是这种古老的医学形式也警告糖尿病患者不要在饮食中使用粗糖。名为“apathya”的阿育吠陀禁忌饮食列出了作为罪犯的棕褐色。像其他食物，如糖或糖蜜，可以提高血糖水平，任何患有“madhumeha”或糖尿病的人都应该避免粗节。
水果：糖尿病患者的甜蜜但更健康的选择
那么当下一个糖的渴望来袭时你会怎么做？吃水果。做出低碳水化合物和低糖的明智选择。注意你的份量，你可以享受充满你的天然糖源！中等大小的梨或苹果效果很好。在它们上面撒上一些种子，使它们更加饱满。或者有一把葡萄（不是更多！）或香蕉。烧烤或烤他们以获得美妙的焦糖，让它感觉像一个真正的享受。
总结之言
棕褐色的粗糖可能看起来像糖的一个很好的替代品，但对于所有它被吹捧的健康益处，如果你是糖尿病患者可能不是一个明智的选择。甜味剂具有与糖和蜂蜜相当的血糖指数，其组成的相当大的65％至85％是蔗糖。即便是阿育吠陀也为糖尿病患者提供了无用的清单。
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