对于汤羹类，我相信大家都会很熟悉吧，像什么紫菜鸡蛋汤啊，西湖牛肉羹啊，胡辣汤啊，玉米浓汤啊之类的，不过小编相信，接下来小编要说的这个汤，大多数人一定没听过，或许也不知道该怎么念，那么，究竟是什么汤这么神秘呢？今天锦瑟君就要跟大家说一说饣它汤这个有意思的美食。
饣它（sha）汤也叫做糁汤，为了叙述方便，接下来的文章中就称它为糁汤吧！糁汤是山东省十大金牌旅游小吃之一，在《说苑·杂言》中就有记载“七日不食，黎羹不糁”的说法。而糁汤妙就妙在可以根据自己的口味来自己把握汤的口感，人们可以在原汤的基础上自己调制，酸甜咸辣鲜，任君选择。
糁汤主要是由鸡肉，鸡蛋，牛骨或羊骨，猪肋排，麦仁，香菜，虾米，胡椒粉等集合制成，其入口鲜香，不论是当早餐，中餐，晚餐都给人一种舒服的感觉，尤其是早上喝，浓香扑鼻，香味浓厚，在如今这个寒冷的冬季，喝一碗糁汤，真的是全身心都感觉得到的温暖，屏幕对面的你是否在寒风中冻得瑟瑟发抖呢？喝一碗或者自己动手做一碗糁汤吧，喝完之后，你绝对从头到脚都能感觉到暖意在包围着你。
最有趣的是，有关糁汤的传说，分有好多个版本，众说纷纭，不过有关这个糁汤的来历，提到最多的就是我们的乾隆万岁爷了，有的说糁汤是乾隆爷赐的名，也有人说，是侍卫随着万岁爷的话说是“啥（糁）”汤，甚至还有夏雨荷版的糁汤传说，真可谓是五花八门，据说当年乾隆游览大明湖畔的时候，夏雨荷带着乾隆去了当地一家有名的小吃店，请他喝糁汤，乾隆喝了之后感觉十分美味，就问夏雨荷这是什么汤，雨荷姑娘回答，这是“米参儿”就是用米和参熬成的，乾隆于是用手沾水写下了“糁”这个字，从此糁汤流传于民间。
糁汤含有丰富的营养，糁汤中的鸡肉含有丰富的维生素、蛋白质和磷等营养物质，可增强免疫力，尤其是其中的磷脂类物质，对人的生长发育很重要。对于一些气血不足的人群来说，多喝一些糁汤对他们的身体有益，不过对于那些肥胖，血脂含量高的人来说，糁汤还是不宜多吃的，因为肉类的脂肪含量都会很高。
大家对于糁汤有什么看法吗？在读完小编的文章后，你会记住有一种美食叫做饣它汤吗？欢迎在评论区评论哦！
