好吃又好看的香蕉杏仁小饼，轻奢美食，做法简单，教你在家做
作为新时代的小资青年，轻奢是我们绕不开的一个名词，不管怎么样都要跟他搭上关系，而和我们最息息相关的，就要说我们每天都会在享用的美食了，虽然原先的疙瘩汤，大丰收，鸡蛋闷子都十分好吃。 但不算太好的卖相，我们是不会浪费时间拍照放在朋友圈里面炫耀的。说白了，轻奢饰品就是好看又好吃，小编今天就给大家介绍一道香蕉杏仁小饼不仅颜色金黄外酥里嫩，好看又好吃，简单又好做，在家就能自己做，超方便。
试想一下，一盘松软可口的香蕉杏仁小饼，配上一杯红茶，一幅美照就此诞生，小资生活轻奢享受。虽然并不提倡大家攀比，但是美好的事物即便是拍照留念，也能让人念念不忘，心怀美好。下面就一起来看看这道香蕉杏仁小饼是怎么做的吧。
【菜品名称】：香蕉杏仁小饼
【所需食材】：蛋糕粉400克，香蕉两根，鸡蛋一个，烘培用油10克，酵母粉两颗，杏仁片适量，蛋黄一个。
【操作步骤】：
步骤1、熟透的香蕉去皮，用顺手的工具碾碎成泥。
步骤2、加入鸡蛋搅拌均匀，倒入烘培用油混合好。这里如果混合太过粘稠的话，可以加入适量牛奶，不仅可以增加奶香风味，还能让酱料变得流动顺滑，更加方便后续的操作。
步骤3、接着加入适量的酵母粉，搅拌均匀。
步骤4、蛋糕粉过筛。加入到香蕉泥当中搅拌均匀，直到没有干粉和疙瘩的存在为止。
步骤5、再用手揉成一个表面光滑的面团。
步骤6、面团分成大小均匀的小面团，这里推荐大家做得小一些，更加方便食用。
步骤7、烤盘上面铺油纸，把准备好的小面团摁压扁均匀，均匀摆放在油纸上，期间要留有一定的空隙，方便面团膨胀，防止粘连。
步骤8、最后再准备一个蛋黄搅散之后，用小刷子均匀的刷在面团表面，这样烘烤好的香蕉杏仁饼表面金黄，颜色诱人，然后再均匀的撒上杏仁。
步骤9、烤箱提前预热温度170度，烤盘放在中层，上下火烘烤30分钟左右，上色之后盖上一层锡纸，防止受热过多，导致烹饪失败。
步骤10、时间到了之后放在晾网上晾凉。
步骤11、这样好吃又好看，松软可口的香蕉，杏仁饼就做好了。香甜美味，超好吃。
【注意事项】：
烘烤时间根据实际情况来决定，上色之后基本上就可以关火了，因为烤箱的功率不一样，所以要注意，防止最后烹饪失败。
除了香蕉泥之外，大家还可以用其他自己喜欢的水果来制作这道糕点。
文案编辑：见闻美食
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