有时候家里没做早餐,平时老公又比较忙,早餐一般都是买个包子买个饼就打发了,有一天老公告诉我,他早上在一家小贩那里买了一个韭菜鸡蛋煎饼,特别好吃,希望我也学学。
既然老公都这样说了,昨晚上我就自己在家倒腾了一会,自创了油炸韭菜鸡蛋饼,最开始老公还觉得特别好笑,他说我这个做法实在是太奇怪了,吃完一个过后一直夸我做的好吃,剩了几个他今天早上做早餐了~
今天就为大家分享一下我自己做的油炸韭菜鸡蛋饼的做法吧~希望大家能喜欢。
食材:面粉,韭菜,鸡蛋
1、首先我们要把面团揉好,然后醒20分钟;
2、然后我们要把韭菜和鸡蛋炒好(是韭菜鸡蛋饼的馅),然后取一个小面团,准备做包子啦~
3、然后做成包子的形状;
4、做好的包子,继续在做几个;
5、最后就可以下锅油炸了,炸至两面金黄就可以出锅了。
这就是我做好的韭菜鸡蛋饼,咬上一口,外酥内香,剩下的都是老公明天的早餐。
建议起锅后垫上吸油纸,洗洗油,不然吃起来会比较油腻。