自制心形芒果酸奶冻芝士蛋糕 香浓美味的西方甜点

芝士蛋糕是西方甜点中的一种，它的口感比一般的蛋糕要湿润、细腻些，软绵绵的，香甜美味。想吃吗？那就跟着小编一起来学习它的制作方法吧！

这款芒果酸奶冻芝士蛋糕口味甜中略带点酸，而且还有果香味，所以吃起来没有一般的芝士蛋糕那么的腻。一口下去清爽细腻、软绵绵的，口感非常的好。

1、把酸奶和125克奶油芝士放入铁盆中隔水加热，之后用打蛋器朝同一个方向打发。

2、不吉利丁片加入牛奶中，并隔水加热让其溶化。

3、把含有吉利丁的牛奶加入到打发的酸奶芝士里，并和匀。

4、用打蛋器把淡奶油打至7成发。