黑作坊太黑心 发霉面包还留着
昨日，海口质监局针对校园周边糕点、面包等食品进行专项检查时发现，一些黑窝点粗制滥造的不合格食品被贩卖到这里。昨日，海口质监局执法人员接到市民举报，查获府城甘蔗园西村101号一生产糕点、面包的黑窝点，其生产的不合格产品主要卖到学校和工地。
前日，工商部门查处了甘蔗园西村25号旁的一家无证食品加工点，勒令其停止生产，等候处理。昨日上午，海口质监局副局长庄伟的手机突然响起，原来是一名“线人”向他爆料：府城甘蔗园西村101号有一家生产糕点、面包的小作坊，其卫生状况相当恶劣，可能是一家黑作坊。接到举报后，海南特区报记者立即随海口质监局执法人员找到了这家小作坊。
这家小作坊由两排平房围成，房屋破旧，显得很不起眼。进入小院后，一股强烈的酸臭味扑鼻而来。在平房内，摆放着几台烤制面包糕点用的烘焙机，平房中央摆了张放面包的大桌子，裸露的面包引来了不少苍蝇。在作坊内的角落处，还放着几桶加工面包用的油脂，又脏又臭。执法人员调查发现，这家面包作坊没有任何证照，且生产环境恶劣，不具备生产条件，是一家典型的食品黑作坊。
检查时，执法人员还发现了不少某品牌的面包，但已经过期发霉了。作坊老板张某称，这些面包不是他们自己生产的，是从别的店批发的。该品牌面包店负责人张先生来到现场后大吃一惊，称张某确实曾批发过该品牌面包，但没想到张某居然将已变质的面包还保留着。张某称，这家作坊生产的面包和糕点，主要送到报刊亭、中小学校周边摊贩、桂林洋大学城以及工地上，因为这些面包卖得便宜，所以很受学生合农民工欢迎。
海口质监局副局长庄伟表示，这种生产糕点、面包等食品的黑窝点，利用部分学生、农民工贪图便宜的心理，将粗制滥造的廉价劣质食品卖给他们。为此，海口质监部门提醒广大消费者，购买糕点、面包、饼干等切勿贪图便宜，一定要看准“QS”标志。此外，糕点、面包的保质期较短，市民也要注意查看是否在保质期内。
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