菠菜是我们平时常吃的一种蔬菜,营养价值丰富,含有丰富的铁质、维生素、叶酸以及植物纤维,不仅大人能吃,菠菜也是非常适合宝宝食用的一种食材,下面就给大家整理了宝宝辅食菠菜的各种做法,希望对大家有帮助。
宝宝辅食菠菜的做法:
一、鲜菠菜水
原料:菠菜50克、香油适量。
做法:
1、将菠菜洗净后切成丝。
2、锅内加水烧沸,放入菠菜,煮3分钟。
3、将煮好的菠菜水倒入小碗内,淋入香油即可。
二、虾皮拌菠菜
原料:菠菜30克,虾皮、香油各适量。
做法:
1、虾皮洗净用清水稍泡后,捞出切碎。
2、菠菜洗净在沸水中焯过,捞出切碎。
3、虾皮和菠菜放在一起拌匀,淋入香油即可。
三、菠菜泥
材料:菠菜、盐
做法:
1、菠菜两棵,洗净,放入淡盐水里泡半小时。
2、锅里半锅水烧开,菠菜放入,烫一下捞出。
3、锅内重新放少量水,菠菜放入,水量没过菠菜即可,水开后煮1分钟菠菜捞出,去梗留叶,切小段后放小碗中备用。
4、煮菠菜的水倒入瓶中,晾凉后可以给小宝宝喝,把小碗里中的菠菜捣成泥,或者是用粉碎机粉碎,滤出菜泥也可以。
四、菠菜饼
材料:菠菜、蛋黄、米粉、面粉
做法:
1、菠菜加点水用料理棒打成糊状;
2、将蛋黄、米粉、面粉和菠菜汁一起搅拌均匀;
3、平底锅预热(可以不放油),一汤勺倒一个,从上往下滴落,自然呈圆形;
4、煎至两面熟透,出锅。
温馨提醒您,以上就是宝宝辅食菠菜的各种做法了,各位爸爸妈妈都学会了吗?菠菜是一种营养丰富的健康蔬菜,作为宝宝的辅食是再适合不过的了,但是菠菜含有草酸,会影响宝宝对于钙质的吸收,所以在制作菠菜辅食的过程中需要用水抄一下菠菜。
八个月宝宝的营养辅食,这里有五款简单易做的食谱,让宝宝吃得健康、营养、美味。
鸡蛋蒸糕
鸡蛋蒸糕做法:准备1个鸡蛋、1截胡萝卜、1棵菠菜、适量洋葱。先将鸡蛋捣好之后加冻开水;再把洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下,然后切碎;最后把鸡蛋和切碎的蔬菜一起放入锅中蒸,蒸制鸡蛋成糕状即可。
鱼肉蒸糕
鱼肉蒸糕做法:准备1块鱼肉、适量洋葱、1个鸡蛋。先将鸡蛋捣好;然后将鱼肉切成适当大小,加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好;最后把拌好的材料放在锅里蒸十分钟即可。
菠菜银鱼面
菠菜银鱼面做法:准备1个鸡蛋、1把菠菜、适量面条和小银鱼。先将面条和菠菜切成长度约2~3厘米碎块;然后将面条段,菠菜段及小银鱼一同以中火煮沸;最后把鸡蛋打匀,加入沸腾的锅内,再煮5分钟至面条烂熟即可。
骨汤面
骨汤面做法:准备200克猪或牛骨、适量龙须面、一把青菜。先将骨块砸碎放入冷水中,用中火炖烂;煮沸后加入米醋,去浮沫继续煮半小时后,捞出骨块,留下清汤;然后把龙须面下入骨汤中,把洗净切碎的青菜加入汤中煮熟,加入少许盐即可。
蔬菜豆腐泥
蔬菜豆腐泥做法:准备1截胡萝卜、1/6块嫩豆腐、半个蛋黄、一条豌豆、半杯水。先将红萝卜去皮、切成极小块,豌豆烫熟后、切块;然后将水和切好的胡萝卜和豌豆放入小锅,嫩豆腐也边捣碎边加锅内,加少许酱油,煮到汤汁变少即可。