1、严格选材。菠菜的茎对宝宝来说，不太好消化，只留下叶子的部分就好了。
2、清洗菠菜叶。如果是自己家种的菠菜叶不用反复清洗，如果是超市买的，要多次清洗，避免农药残留。
3、煮菜叶。先把水烧开，然后放入菠菜叶，多煮一段时间。
4、凉水浸泡。把菠菜叶出锅，然后用凉水拔一下，
5、挤水分。把菠菜叶挤干水分，备用。
6、切菜。用刀反复切，直至成泥。如果做多了，还可以放进保鲜盒保存，等下次再吃时，直接加入即可。
家长按照上面的方法就可以做出菠菜泥，相同的做法，也可以做胡萝卜泥。在孩子的辅食上，一定要用心，如果不会做，可以先把颜色弄得好看一些，先让孩子感兴趣。其次反复做，多试几次。孩子的辅食要有花样，今天吃面食，明天可以是小馒头，后天可以是稀粥、鸡蛋羹。做做就有经验了，孩子也会更喜欢吃。
菠菜怎样做好吃
做法一
材料
材料：白米1杯，菠菜300克，虾米2大匙?
做法
1、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。?
2、虾米洗净，用水泡5分钟后，放入粥内同煮。?
3、菠菜洗净、切小段，放入粥内同煮，待熟软时加盐调味，即可熄火盛出食用。
小诀窍
1、菠菜的根也很有营养，切下来后不要丢掉，可以放入粥内同煮，也可以食用。?
2、菠菜煮太久容易变色，最好等粥软烂后再放入，煮好要赶快吃。
做法二
原料：菠菜100克，粳米30克。
做法：菠菜择净清洗，切细碎备用。先煮粳米粥，将要熟时放入菠菜，再煮沸即可。
适合人群：8个月以上的宝贝
功效：和中通便。
小提示：适用于消化不良、大便不通的宝贝。
宝宝添加辅食需注意：第一遵循添加辅食的原则，在医生的指导下添加辅食的种类和量；第二在添加辅食过程中，要注意少甜不盐禁油腻；第三在添加辅食时，要保持喂奶期间的体位，降低他的恐惧感；第四在喂辅食的过程中要用勺子和碗；第四在辅食添加过程中，只要对食物不过敏，生活当中能够采购到的食材都尽可能给他提供，避免出现挑食或者偏食的问题；第五给孩子添加辅食的过程中，要避免拿自己的孩子去和其它孩子比较，只要喂养方式能够保证孩子正常生长发育的速率就可以。
宝宝辅食要注意，要强调添加含铁辅食的重要性，6个月后，添加辅食的质量和数量是否能够充足，里面含铁丰富的食物是否多，是影响宝宝是否贫血的重要因素。在寄生虫感染的高发地区，应在防治贫血同时进行驱虫治疗。
菠菜的美味的吃法
1.菠菜猪肝汤：材料需要菠菜120克、姜5克、大葱5克、盐3克、猪肝120克、猪油10克、豌豆淀粉3克、味精1克。先把菠菜洗干净，然后沸水放入中烫一会，在捞起切成段。这样做的目的是去掉涩味和少量的草酸。然后在把葱姜洗净、姜拍破、葱切段，在将鲜猪肝洗净并切成薄片。猪肝片与水淀粉、食盐、味精拌匀。起锅，清汤加进去，可以是肉汤或者是鸡汤，然后将生姜、葱段、熟猪油一起煮，几分钟后放入猪肝片、菠菜，煮熟就可以吃了。
2.清炒菠菜：材料需要菠菜550公克、蒜仁2粒、盐1/2小匙、鲜鸡粉1/4小匙、水。先把大蒜切碎备用，在把菠菜洗净沥干水分并切小段，起锅，倒入油烧热，放入大蒜碎爆香，在放菠菜段，在加鲜鸡粉、水，大火快炒菠菜变软就可以吃了。
3.芝麻菠菜：材料需要白芝麻1小匙、酱油1大匙、香油1小匙、芝麻酱2大匙、菠菜340公克，将菠菜放于滚水中烫熟，然后沥干装盘备用，在把调味料搅拌均匀的淋于上面即可，最后洒上芝麻就可以吃了。
