食材
大米450g
血糯米40g
水适量
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:
步骤
1
准备好普通大米。
2
倒入适量血糯米(多少随意,没有固定用量)。
3
向普通淘米一样,淘洗。
4
看:淘米水比普通白米的淘米水要深些,呈紫红色,深浅与血糯米的多少有关。
5
淘洗干净后,倒入电饭煲内胆中。
6
加适量冰水,水量跟普通米饭相同(根据自己喜秘欢米饭的软、硬度决定)。
7
擦干内胆,放进电饭煲中。
8
按普通煮饭程序,启动电饭煲电源。
9
经过45分钟,电源自动跳到保温状态。
10
打开盖子,血糯米饭香扑鼻而来,开始享用吧,开饭咯!
小贴士
1、血糯米多少:根据个人喜欢,不过一次最好不要太多,否则米饭较硬。2、选择时,要看清,可以先少买一点试试。