美食网教您怎么做正宗的蒜蓉粉丝娃娃菜——献给父母,分享最正宗的蒜蓉粉丝娃娃菜——献给父母做法和详细的蒜蓉粉丝娃娃菜——献给父母图解步骤,蒜蓉粉丝娃娃菜——献给父母菜谱的简介:第一次参加美天的活动,
1蒜蓉粉丝娃娃菜——献给父母正宗做法/图解/步骤:
1
娃娃菜、大蒜、粉丝(泡发)。
2
娃娃菜去外层叶子,在流水下稍冲洗,一颗切成8小颗。
3
切好码在盘子里,因为盘子装不下,只用了一颗半娃娃莱菜。
4
泡发的粉丝稍微剪短,码在娃娃菜的间隙里。
5
大蒜切碎,放适量盐拌匀,用烧热的油浇上去,加适量生抽老抽白糖调味。
6
蒜蓉汁淋在码好的娃娃菜上,蒸锅水开锅后把菜放进去。
7
大火蒸7分钟,起锅后放点剁椒点缀。
8
看,粉丝还是蛮剔透的。
小窍门:
热油浇蒜蓉的时候,慢点倒油,注意飞溅的油花,要小心别烫着~