美食网教您怎么做正宗的蒸蒜蓉粉丝娃娃菜,分享最正宗的蒸蒜蓉粉丝娃娃菜做法和详细的蒸蒜蓉粉丝娃娃菜图解步骤,蒸蒜蓉粉丝娃娃菜菜谱的简介:这道菜味道相当不错,粉丝和娃娃菜中融入蒜香,以蒸煮手法不油不腻
1蒸蒜蓉粉丝娃娃菜正宗做法/图解/步骤:
1.娃娃菜或大白菜,今天没买到娃娃菜。大白菜切丝。
2. 粉丝,一般商店都能买到,用水泡发。如果嫌太长了,发开后切两段。
3. 调好的汁,这个是决定菜菜品的味道。酱油,白糖,醋,姜丝,蒜泥,蒸鱼豉油这个很重要,盐,香油。
4. 上锅蒸,用盘子底层放白菜上面放粉丝
5. 开始浇,调好的汁。
6. 蒸熟后出锅。蒜香已经扑鼻而来,放几片发好的木耳或香菜味道更佳,我朋友不爱吃香菜没放,各位客官请慢慢品尝。