近日南阳，有不少朋友在光武大桥附近钓上一种长着鸭嘴的怪异鱼类，一些没见过的朋友怀疑这是野生保护鱼类，又担心这种鱼类寄生虫过多，不敢抓捕食用。这种鱼到底是什么呢？
其实这种外型怪异的鸭嘴鱼并非什么神秘生物也不是保护性鱼种，而是外来物种，学名美国匙吻鲟，又名鸭嘴鲟，跟我国已经绝迹的长江白鲟属于近亲，都属于淡水鱼。
这种鸭嘴鱼体表光滑无磷，肉质鲜美，没有小刺只有一根半透明龙骨，是一种食用价值极高的大型淡水经济鱼类。目前我国也只有人工养殖，并没有出现野生鱼类。
想来这鱼也是属于人工养殖，可能最近河水暴涨再加上泄洪，导致一些划船道饲养的鸭嘴鱼随着河水游荡到白河，这才被市民钓上来。
说实话网上也有鸭嘴鱼售卖，价格大约都在40块一斤，一条鱼差不多都在100多元，在这里要恭喜各位钓到鸭嘴鱼的友友们。此鱼属于外来物种，数量过多还可能影响本地鱼类生态环境，所以各位朋友见到这种鱼类，请放心大胆食用，千万不要放生到河里去。
最后提醒一下，河水暴涨，请各位钓鱼的朋友要注意自身安全，不要离河太近，防止掉落。
#南阳头条#
有谁认识这鱼叫什么吗？
第一次看到这鱼，吓一跳，还有长这么奇怪的鱼，看着嘴巴，嘴巴扁扁的，很像鸭子的嘴巴，关键长长的，估计有50cm以上。因为嘴巴很像鸭子，所以我就叫它鸭嘴鱼（但是具体叫什么，不知道有没有人知道）。
这鱼平常在菜市场很难见到，识货的人，看到立马就买了。我因为没有见过，也没有吃过，不敢尝试是否好吃。
你们有见过这么奇葩的鱼吗？这鱼好吃吗？
#红红火火过大年##福牛贺新岁#
秋天是收获的季节。
南阳槐香湾码头动工修建，光武大桥下游放水，爱逮鱼的市民收获颇丰。
曾认为钓鱼的人很多，不防撒网的玩家也不少。
久未张开的鱼网，这时候派上了用场。会撒网的一网下去，比钓鱼的半月钓到的鱼都多。
去年，洪水退去，卧龙大桥下也掀起了抓鱼热潮，不少鸭嘴鱼被抓走。
这一次，大伙儿不知又逮到啥鱼类，鲫鱼、白条、鲢子、草鱼？总之，不少人又重温了一把小时候抓鱼的童年乐趣。
在单位年轻人的婚宴上首次吃到鸭嘴鱼，嗯嗯嗯，太美味了，没出息的啦啦啦啦啦。然后就上网科普了下，此鱼属鲟类。鸭嘴鱼珍贵的品质再加上厨师精工厨艺的融合，无论是水煮还是红烧或是清蒸，不但鱼肉同样口感细嫩、鱼骨同样软脆，而且香甜且汁多润口，真正体验了一回吃鱼不用吐骨头的美味经历。鸭嘴鱼因其独特鲜美的口味，名贵稀有的数量，让众多食客都想一尝为快，食鱼风潮由此刮起，但鸭嘴鱼的皮上有许多的寄生虫，食客要吃的话还是小心为主。
顺德人做桑拿菜，确实有心得、味道一流！
特别的粥底，加上高温的蒸汽，做出来的鸭嘴鱼鲜甜得掉牙，食材并不复杂，主要是够用心...
春节去过南海松岗那边吃了一顿鸭嘴鱼，当时就觉得很好吃，但这次在顺德乐从吃的，让我对鸭嘴鱼有了新的认知和感受。
吃鱼，顺德人在珠三角的名气，是响当当的，处理上已经胜了一大截，这次吃的鸭嘴鱼，那个肉的雪白，说明放血非常干净，肉质很嫩滑。
粥底是现煮的，泡好的东北大米，加入芋头粒，令粥底更绵滑，先吃白贝、虾、再吃鱼，最后吃鸡，味道由淡至浓，非常讲究。
最后，所有食材蒸制出来的肉汁，全部进入粥底，那口鲜甜的滋味，真的无与伦比，所以说，吃桑拿菜，食材够好够新鲜是根本！
再加上细心的处理、火候的掌控，成就了一顿美味的桑拿鸭嘴鱼大餐。
喜欢的朋友，不妨来试一试。
#佛山头条# #珠三角资讯#
男友趁下雨来修房顶的借口，竟送我爸两条鸭嘴鱼，一蒸一炖太爽了 男友趁下雨来修房顶的借口，竟送我爸两条鸭嘴鱼，一蒸一炖太爽了 - 今日头条
男友趁下雨来修房顶的借口，竟送我爸两条鸭嘴鱼，一蒸一炖太爽了
麦小登
鸭嘴鱼，奇妙美味的鱼儿！火锅，清蒸，红烧都可以，最奇妙的是，所有的鱼刺都集中在长长的鸭嘴处，鱼身鱼肉无刺，非常适合小孩老人吃！大家可以试试
江西有位钓鱼友却不认识这是什么鱼，说是不是保护鱼种这是外来的入侵虎皮鸭嘴鱼。这种鱼钓到了不能放生它原产地来自巴西，虎皮鸭嘴鱼很受巴西人的喜爱是一道很不错的美味佳肴
野钓上来一条奇怪的鱼，难道是国家保护动物？昨天和几个朋友一起去合肥肥西钓鱼，朋友带我们找了一个野塘就打窝，30分钟后开始下杆，刚开始一切正常，钓了几条小鲫鱼。大概1小时左右，突然上来一条怪鱼，嘴巴不是鱼嘴巴，有点像鸭子、鹅类型的。而且嘴巴里牙齿更是厉害，锯齿状的，要是咬上一口麻烦就大了！
正打算把这条鱼放了的时候，朋友说没事，这不是国家保护动物，是鸭嘴鱼。这个鱼塘也不是野塘，是他朋友专门养鱼的池塘，果然不远处还有一个小房子！
后来我查了一下，这种鸭嘴鱼野生的还真是保护动物，养殖的不算。有点像娃娃鱼，有专门养殖的，肉质细腻，口感丰富，有丰富的蛋白质含量！#合肥头条#
朋友在白市驿承包了一个十多亩的鱼塘做钓池，前前后后投入了十几万块钱的鱼，可来钓鱼的钓友十之八九都会放“空军”，还被人认为是黑坑，早晨把鱼喂饱了，鱼儿才不会来吃你的商品饵料呢！直到前几天有个手艺高超的钓友，用路亚钓起了一条身如蛇，头似鳄鱼的怪家伙，一切才真相大白。
被钓上来的这条鱼有一米多长，重达十多斤，长着一嘴白森森如锯齿一样的牙齿，还有一双小小的眼睛。这种鱼大家都不认识，有人说是鳡鱼，但立马就有人反对，你见过长嘴壳子的鳡鱼吗？
又有钓友说，这是一条鸭嘴鱼，可问题又来了，鸭嘴鱼没牙齿呀！研究来研究去，有人说这鱼怕是濒临灭绝的保护鱼吧，赶紧报案吧！派出所来人很快，他们也未见过这种鱼，又求助水产专家，经专家鉴定，此鱼不是保护鱼类，而是一种来自亚马逊森林里的雀鳝鱼，因长相似形似鳄鱼，所以又叫鳄雀鳝！
此鱼食量惊人，一天能食用同等体重的淡水鱼，也就是说，光它一天就要吃十几斤鱼。水产专家还说，此鱼最好拖家带口，建议把水抽干了彻底清一下塘！
结果清塘的结果是又捉到一条鳄雀鳝，比先前那条更重，有二十多斤。大家想想，这两个家伙一天就要吃掉几十斤鱼，一月就要吃上千斤鱼，难怪钓友放空得多！
朋友十分恼怒，准备把它俩放在太阳底下晒死，专家建议把它们深埋，因为它们的生命力很强，可不能让它们溜了！
对了，雀鳝鱼有毒，建议大家不要食用，它属于外来物种，比清道夫还坏，大家见到这个家伙直接乱棍打死，大家记住了吗？
