【酒香蜜汁烤翅】1、鸡中翅洗净,加除蜂蜜之外的配料腌制一个晚上。2、将腌好的鸡中翅整齐码放在烤架上,刷上蜂蜜后放入烤箱中层,底下...
1酒香蜜汁烤翅
1.鸡中翅洗净,加除蜂蜜之外的配料腌制一个晚上。
2.将腌好的鸡中翅整齐码放在烤架上,刷上蜂蜜后放入烤箱中层,底下一层再放垫了锡纸的烤盘来接油渍。
3.将长帝CRDF25烤箱调到“肉类烧烤”档,由烤箱自动设定200度,35分钟便自动完成,就可以得到非常漂亮的烤翅了。
4.出锅后,撒上炒香的白芝麻作装饰。
2酒香蜜汁叉烧
1.将花肉去皮洗净,加入所有调味料《蜜糖除外》,腌制隔夜~
2.取出锅加入适量的食油,将腌制好的花肉下锅《碗内的汁留下待用》慢火煎至金黄色,至熟透~
3.将煎好的花肉加入碗内的汁慢火和食水,焖煮至半收汁,然后加入蜜糖煮至浓稠即可~
4.待凉即可切片享用^^
3酒香蜜汁肉片
1.将花肉去皮洗净切片,约0.5cm厚。
2.将切好的花肉加入所有食材《蜜糖除外》,腌制3小时或隔夜。
3.取出锅加入1匙食油,将花肉下锅《碗内的汁留下》爆炒至肉片熟透,然后到入碗内的汁,大火煮至收汁,然后加入蜜糖炒翻即可上座,
4红酒香草烤羊小排
1.将所有腌肉料混合均匀,把羊小排洗净沥干水分放入腌肉料中腌制4个小时以上
2.配菜洗净切小块备用;烤盘上事先抹一层橄榄油备用
3.把腌制好的羊小排平铺在烤盘上,旁边的配菜上面撒少许盐和黑胡椒同烤