今天星期六特别的寒冷，中午我给家人煲好了既暖胃又有营养的广东靓汤。
这个汤的食材有:新鲜靓猪龙骨1斤，玉竹15克，沙参20克，百合15克，红枣10个，枸杞子10克，小海马干10克。步骤一: 将新鲜猪龙骨洗净，烧开水烫几下(飞水)备用。步骤二: 将玉竹沙参…的配材料用温水泡两分钟再清洗两遍。步骤三:将约3升的清水和所有食材放入烫锅，煲约两个半小时即可。步骤四: 将 煲好的汤放一点(适当的食用盐)，再放一点点的鸡精粉，搅拌一下即可饮用。
今天的午餐的主角是靓汤，配上一份肥肉丁炒节瓜，一份蒜叶炒鸡蛋，还有一份鲮鱼干蒸豆豉。虽然简简单单的一顿家常饭菜，比不上有钱人的山珍海味，但对于我们普通人来说已足够。
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