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癌症离你有多远?这三种食物含有一级致癌物 拉近你与癌症的距离

时间:2024-05-13 02:43:17

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癌症离你有多远?这三种食物含有一级致癌物 拉近你与癌症的距离

癌症的发生让人猝不及防,尤其是当得知自己患上癌症的那一刻,天也塌了,原来随手可得的一些东西也逐渐要离开。虽然癌症面前人人平等,但是癌症的治疗却并非人人平等,很多家庭因此而一贫如洗。癌症的发生并非偶然,在日常生活中远离一些致癌物,您与癌症的距离也会越来越远。

酒水

也许您听说过长期酗酒的人肝癌的发病风险远远高于不饮酒的人,酒水中的酒精早已经被列为一类致癌物质。只不过很多人往往是抱着侥幸的态度,认为自己身体不会与癌症结缘。其实无论您饮酒多少,对于身体都会带来伤害。这种伤害与饮酒的量有着密切关系,即使是少量饮酒也会对肝细胞带来危害。

霉变的花生

花生不仅可以榨油,也是一种非常好的坚果类零食。但是花生在霉变后容易感染黄曲霉毒素,这种物质的毒性远远高于砒霜,也是一类致癌物质。在吃花生的时候,一定要看清楚花生是否出现霉变,遇到味道不对的坚果尽量不要碰。黄曲霉毒素不仅存在于霉变的花生、玉米中,厨房中的筷子和菜板也是黄曲霉毒素的藏身之地。筷子要定期更换,菜板也要及时清洗,定期暴晒。

油炸食物

油炸食物中的脂肪含量,这些脂肪也让食物变得更加美味。但是这种美味的背后却存在不安全的因素,高温油炸容易产生致癌物,比如苯并芘、丙烯酰胺等等。其实不仅油炸食物容易产生致癌物,烧烤食物也是会产生致癌物,这两类食物可以偶尔为之,平时还是尽量少吃。

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