夏季经常下雨，空气潮湿，体内湿气也会加重，体内湿气过重会带来很多疾病，比如风湿病，湿疹皮疹，甚至肠胃炎等症状。那么夏季祛湿吃什么好呢？不妨吃点红薯。
红薯是农村很常见的食物，价格便宜，营养价值高，有“长寿食品”之誉。所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便，将湿气排出体外，同时也富含维生素，有助于均衡营养。不仅是防癌佳品还有助于减肥！
而且红薯的吃法很多，红薯粥：红薯去皮切滚刀，大米洗净备用，将大米放入锅中后加水，放入红薯，水开后熬煮1小时即可。
蒸红薯：将红薯外面的泥洗净，不去皮，放入高压锅或是电饭锅，加适量水，煮熟即可。也可在煮饭时放入一同蒸煮，作为主食食用。
