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谈起肝癌，多数人常联想到B、C型肝炎，却忽略脂肪肝对身体的影响，脂肪肝的原因有许多，包含肥壮、高血脂、过度饮酒、糖尿病操控不良，但因脂肪肝没有症状，难以发觉，久而久之造成脂肪性肝炎、纤硬化、肝硬化，最终导致肝癌。
正常肝脏中，脂肪肝所占分量应低于肝脏总分量的5％,而脂肪肝是指肝细 脑中呈现脂肪空泡，并非一般人所讲的油包在肝的外面
脂肪肝患者若一起有肥胖‘ 高三甘酸油脂症‘肝功能指数反常‘年纪大于50岁等四个危险因子存在时，经肝切片检查可发现有30％的患 者有肝硬化，10％患者有肝硬化.显现严峻脂肪肝是导致肝硬化的成因之一。
高血脂症糖尿病操控不良，脂肪肝患者之血清肝功能指数GOT及GPT或许正常，但也或许反常升高.有少数GPT反常的脂肪肝病人接受肝穿刺检查时，其肝组织中除了脂肪肝外，也 可见显着的发炎，维化，乃至硬化的现象.
肥胖是一种缓慢疾病，相肥胖者产生糖尿病、代谢症候群（如脂肪肝）及血脂反常的危险比体重正常者高出3倍，而产生高血压、心血管疾病、膝关节炎及痛风也有2倍危险。
温馨提示：现在脂肪肝虽没有有用的治疗药物，但只要改动日常日子作息，就能改进脂肪肝，例如均衡饮食、每周至少150分钟中等强度的规律运动、做好有氧运动等。
均衡饮食方面：「每天迟早一杯奶、每餐生果拳头大、菜比生果多一点、饭跟蔬菜相同多、豆鱼蛋肉一掌心、坚果种子一茶匙」。
运动部分，有氧运动有助削减肝脏中的脂肪，体重减轻5%到10%就能改进肝脏内脂肪肝的程度，一起削减肝纤维化。改善身体的状况。
