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地瓜奶油铜锣烧的吃法

时间:2019-03-22 23:51:50

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地瓜奶油铜锣烧的吃法

今日小编推荐地瓜奶油铜锣烧营养美食,昨晚小编也下厨做了这道菜,得到家人一致好评,现在还在回味,此等美味怎能错过!美食菜谱频道还有更多你意想不到的惊喜!

1地瓜奶油铜锣烧

1.地瓜洗净,去皮切片后放入蒸锅中大火蒸至完全熟透,取出压成泥。

2.趁热将细砂糖、奶油和蛋黄加入作法1中拌匀,以筛网压成更细緻的地瓜泥。

3.待作法2冷却后加入打发的鲜奶油拌匀。

4.蒸铜锣烧饼皮分别填入适量作法4,包夹好后即可。(建议新鲜食用不冷藏)

2芒果奶油铜锣烧

1.鸡蛋加入糖打匀

2.加入蜂蜜和味啉打匀

3.筛入粉类打匀

4.加入油拌匀

5.加入牛奶拌匀,静置10分钟

6.取一勺面糊放入烧热的平底锅小火加热

7.当表面出现许多小孔时翻面

8.将另一面煎至上色

9.淡奶油加糖打发,冷却好的铜锣烧挤上奶油,放芒果粒,再挤一层奶油,两面夹起来

3抹茶红豆奶油铜锣烧

1.鸡蛋加糖打散

2.加入玉米油,蜂蜜和味啉拌匀

3.加入牛奶拌匀

4.筛入低粉和泡打粉

5.加入抹茶粉拌匀

6.拌好的面糊静置30分钟

7.平底锅烧热,倒入面糊成圆形

8.平底锅大火,出现大泡时翻面

9.翻面转小火

10.放在烤网上晾凉

11.蓝风车淡奶油打发,加入红豆沙继续打发需要的状态。夹在晾凉的铜锣烧上,两面夹上即可

4芝士奶油焗红薯

1、红薯洗净保留外表水分,用一张厨房纸巾包好,纸巾上面沾点水保持湿润。

2、包好的红薯放入微波炉,高火5分钟热熟,取出后将红薯对半切开,用勺子挖出红薯肉(红薯表皮边缘留0.2cm的红薯肉,不要挖得太薄,记得两半红薯皮完整保存)

3、挖出的红薯肉趁热用勺子按压成泥,加入白糖、黄油和切碎的芝士,倒入牛奶拌匀。

4、把拌好的红薯肉放入红薯皮内,表面可撒一些碎芝士。

5、在装好的红薯肉上刷上蛋黄液,放入预热好的烤箱中,80℃烤大约20分钟,取出。

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