下面就为大家带来这道经典的全麦核桃包,希望对大家做菜有所帮助。
备好所有材料
除了黄油其它材料倒入和面盆用筷子搅匀后抓成团
移至揉面垫揉出粗膜后加入黄油继续揉
十分钟后面团可以拉出薄膜即可
收圆盖上保鲜膜进行发酵
一个小时后面团发酵至1.5倍大
排气后分成两等份盖上保鲜膜松弛十五分钟
用擀面杖擀开卷起
卷好后盖上保鲜膜松弛十五分钟
再擀开翻面放上核桃仁
卷起包好捏紧收口
放上不粘烤盘进行二次发酵
发酵完筛上低筋面粉
放入上下火180度预热好的烤箱中层烤制20分钟即可
外形很普通,但口味绝对很好!推荐马上动手做起来!