干煸肉末豆角的做法大全

各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习干煸肉末豆角，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢!

豆角摘去两头洗净

切成5cm的段

带皮五花肉切小丁

葱、姜、干辣椒分别切碎

炒锅放略多的油，放豆角小火炒至起皱

炒好后盛出备用

用余油爆香花椒

倒入干辣椒

再倒入肉丁翻炒

放入葱姜末煸香

放入之前炒好的豆角

将盐，白糖，料酒，生抽，老抽调成调料

将调料汁倒入锅中，收汁即可盛出