乡巴佬卤鹌鹑蛋的做法

学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以乡巴佬卤鹌鹑蛋教程也学起来吧，让自己离成功更进一步!

冷水入鹌鹑蛋，煮熟后泡入冷水，剥壳。

剥好的鹌鹑蛋入空锅，倒入一罐啤酒，和所有香料、佐料。大火煮开，小火煮半个小时。

小火半小时后关火，焖4-5小时。出锅，建议把蛋捞出，以免久泡太咸。

好吃啊！

小贴士

1.啤酒放多少？不要再放水了，所以啤酒要多。如果放水了，味道不香啦！

2.糖和盐1:1

3.卤水留着再卤点儿花生什么的也好吃！

4.味道和外面卖的乡巴佬卤蛋一样一样的啊！！！！