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白芷油菜鱼丸汤的做法大全

时间:2019-07-22 09:10:20

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白芷油菜鱼丸汤的做法大全

下面就由网为大家提供白芷油菜鱼丸汤,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。

1白芷油菜鱼丸汤

食材:

白芷(5克),鱼丸(200克),油菜(150克)

辅料:

葱姜(少量),胡椒粉(2克),清水(1200克),盐(3克)

做法:

1.准备材料。

2.白芷、鱼丸、油菜、葱姜、清水加入汤煲,上火煮开。

3.沸腾后,转文火煲15分钟。

4.加入洗干净的油菜。

5.大火煮开后,维持火力5分钟。

6.最后加入盐、胡椒粉调味。

2紫菜鱼丸汤

材料

墨鱼丸,紫菜,葱花,盐

做法

清水下鱼丸、葱花,待鱼丸上浮后,下入紫菜,等汤的颜色变化后再加入盐,再煮一会儿就OK啦!

3菠菜鱼丸汤

材料

1、原料:菠菜150克、鱼丸300克、姜5克、葱一段、料酒5克、盐3克、水1200克。

做法

鱼丸、葱姜、水,一起上火烧开。

3、沸腾后,加入料酒。

4、转文火煲20分钟。

5、加入菠菜转大火煲开。

6、最后加盐调味。

4发菜鱼丸汤

材料

花菜,鱼丸,发菜,肉片

做法

1.讲花菜用手掰成小朵,浸泡过后沥干水分。

2.肉片加盐加山芋粉或芡粉抓匀。

3.鱼丸洗净备用。

4.锅中倒入适量的大骨汤,烧开。

5.放入花菜烧开后,放入鱼丸见滚。

6.再放入肉片划散。

7.烧开锅后,放盐,放发菜关火后即可。

5白芷油菜鱼丸汤

材料

白芷5克,鱼丸200克,油菜150克,葱姜少量,盐3克,胡椒粉2克,清水1200克

做法

1、白芷、鱼丸、油菜、葱姜、清水加入汤煲,上火煮开。

2、沸腾后,转文火煲15分钟。

3、加入洗干净的油菜。

4、大火煮开后,维持火力5分钟。

5、最后加入盐、胡椒粉调味。

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