【血糯米粥饭】1、红枣洗净，浸泡30分钟2、红枣去核3、把糯米和血糯米一起洗净，倒入电饭煲内4、倒入红枣肉5、加入适量的白糖6、加入大...
1血糯米粥饭
1.红枣洗净，浸泡30分钟
2.红枣去核
3.把糯米和血糯米一起洗净，倒入电饭煲内
4.倒入红枣肉
5.加入适量的白糖
6.加入大量的水（我加了这个不锈钢碗三碗左右，基本就是比煮饭时的水多出一半，比煮粥时的水又少点就行了）
7.盖上电饭煲盖，按下煮饭键，跳到保温后再煮至血糯米涨开，不带隔生的米，水也便粘稠了即可
2豌豆糯米饭
1.将腊肉炒出油，待用
2.水烧开，放下腊肉丁和炒出的油，还有豌豆，都一起放下去
3.水烧开后，放入淘好的糯米
4.我用的是火饭煲，所以水开后，关火，放在火饭煲的盖里半个小时就可以了。如果用的是一般的电饭煲，就等着好了后，再闷一会儿即可
3腊肠糯米香饭
1.米浸泡过夜，糯米加泰国香米的组合比较好，比例约为2：1
2.锅中加油，放入姜蒜末炒香，再加入肉末和香菇末炒至变色出香味，加1汤勺美味鲜酱油，继续炒一下
3.倒入米粒，再加1汤勺酱油及1茶勺的糖继续炒，让米粒均匀粘上油及调味，并微微泛黄且有米香味飘出，倒入开水，开水的比例约为米的1～1.5倍，因为米粒已经浸泡过夜，吸收量较少
4.这时可以将准备好的绿叶菜在米水中氽烫一下捞出备用
5.大火5分钟左右，水即将收干，将切成片的腊肠铺在米饭上，再3分钟左右水分全部收干，腊肠变色，转小火焖4分钟
6.开盖翻炒几下，浓香扑鼻，盛出即可开吃
4芒果椰汁糯米饭
1.黑、白糯米分别泡水6小时
2.沥干水，装入碗里，放入蒸锅蒸20分钟
3.加入材料中的椰汁、白糖、盐，再蒸10分钟
4.取出，将碗倒扣，把糯米饭倒在碟子上
5.汁料下锅煮开后，小火煮至汁浓稠，待凉备用
6.将芒果去皮，切大块，放在糯米饭的四周，淋上适量做法5.的汤汁
7.即可享用
