鸡肉香菇炖土豆怎么做？鸡肉香菇炖土豆如何做好吃？想了解更多鸡肉香菇炖土豆做法教程，赶紧跟美食菜谱专栏小编一起来看看下面的内容吧！为了爱
1#苏泊尔球釜智能电饭煲#香菇土豆肉丁焖饭的做法步骤
1. 准备所有材料；
2. 将大米洗净,用水浸泡半小时；
3. 分别将土豆、香菇、胡萝卜、洋葱、小葱切丁备用；
4. 热锅倒入色拉油，放入洋葱丁煸炒一下；
5. 放入肉丁煸炒一下；
6. 放入切好的土豆、香菇、胡萝卜；
7. 加入适量生抽、白糖，盐翻炒一下；
8. 土豆炒至半熟时，加入泡好的大米，加入适量豆瓣酱（小伙伴们也可根据自己口味加其他酱料）。
9. 一分钟后将所有食材倒入电饭锅；
10. 加比平时做相同量大米少一点的水（如果大米没有提前泡就加和平时一样多的水）；
11. 电饭煲插上电源，按“香弹煮”键，再按“开始”键就开始工作啦~
12. 饭煮好以后，可以用饭勺搅拌一下，然后盖好，再焖十分钟；
13. 用饭勺盛出饭，撒点葱花在饭上面，即可食用！
14. 成品1
15. 成品2
小贴士
1、油不用多，这不是炒菜，让土豆稍微吸一点点油就行；
2鸡肉香菇炖土豆的做法步骤
1. 1.把所有食材切备好。2.锅上烧油放入姜片大料翻炒几下，后放入鸡肉炒至鸡肉变色没有水分后放点蚝油、酱油上色。3.在放入土豆丁翻炒至土豆透明后放入香菇继续炒，接着放入白酒，水适量盖上锅盖收汁。4.最后洒入蒜苗翻炒即可。
小贴士 土豆最好用白皮的小土豆
3鸡肉香菇炖土豆的做法步骤
1. 鲜鸡腿切块，凉水下锅焯一下，焯的时候加入适量料酒去腥。
2. 焯好后淋干水备用。
3. 土豆、香菇洗好后备用。
4. 热锅入油，放入葱、姜、大料爆锅。
5. 将鸡腿肉下锅，加入适量料酒、酱油翻炒。
6. 将土豆和香菇下锅，加入少量料酒和鸡肉一起翻炒。
7. 加入清水，水量超过鸡肉即可，大火将水烧开，盖盖炖20分钟后开盖加入盐、鸡精、胡椒粉、糖等调味料调味，然后大火收汤。
8. 下饭的鸡腿出锅啦，美味的汤汁拌饭更加哦！
4菜鸟一看就能做的美味【青椒香菇土豆片】的做法步骤
1. 肥肉适量切片入碗备用，鲜香菇适量剪去香菇根，斜刀切片入碗备用，大青椒去蒂，切除辣椒心再切成辣椒片入碗备用。小米辣适量切成小辣椒圈。
2. 土豆去皮切片，放入清水中去除淀粉，沥干水份捞出。
3. 不开火下入肥肉，加入适量的水（水量要能够把肥肉煮熟）。开大火加热，用筷子将肥肉分离平铺锅底，再转小火将肥肉煮熟，将锅里水份烧干。水份烧干后，煎出肥肉里的油份。
4. 肥肉煎香后（不要煎干）下入红椒圈炒香，炒香后下入土豆片、香菇片、青椒片，加入适量的盐、老抽翻炒均匀。当土豆片将熟时，加入适量的鸡精、十三香，大火翻炒均匀，美味即成。
5. 成品图
菜鸟一看就能做的美味【青椒香菇土豆片】的做法
