生长于青岛，喜欢吃，喜欢写字，喜欢拍照片，就这么简单，你也喜欢就关注吧，带你了解青岛的风物，带你一起吃遍青岛犄角旮旯好吃的。
又到了青岛最舒爽的季节，秋风一起，晴空万里，天高云淡，整个人都有了精神，这样的大好时节，正适合外出寻美食，尝尝熟悉的老味道，走吧，青岛西部老城区的老街小巷我们来了。
青岛大学路附近的网红墙这几年甚是热闹，周边的几家老字号的小馆子，也渐成网红，中午特意提前约了最火爆的“华春”，午后附近溜溜达达，晚上去信号山公园看个日落，非常惬意的小日子，晚饭就想到了这家在龙口路上开了近二十年的川菜小馆子，顾客不是很多，吃的更随意。小店的老板夫妇一口的京味普通话，却在青岛开了近二十年川菜馆，也是有点意思。
对于我们这样的业余川菜爱好者来说，最心仪的还是那几种红红火火，麻麻辣辣的菜品。水煮肉片，每次必点，大片的肉，薄嫩鲜香，搭配煮的软烂，依然鲜甜的白菜叶，红油麻椒辣椒粉的最出味的组合，配米饭最佳，过瘾的一道菜。
清水鱼，酸菜鱼，是这家川菜老店的招牌，用的也都是整条的鲜鱼，鱼肉的鲜嫩是本味，必不可缺，店家独有的各种川味调料，烹制出来的就是这样一大盆麻辣鲜香，鱼肉细嫩爽滑，汤鲜味美的料理。汤真的是可以喝上几口的。他家的川菜，看起来红油重彩，其实并不是特别辣，更妙的是吃过后不会很燥的那种香辣。
辣子鸡好吃，是老式的那种很小块儿的鸡块肉，炸的香酥脆，鸡皮都能吃出脂渣的香气，完全不腻，也不怎么辣，有很浓的花椒或者麻椒的鲜香，很不错。
毛血旺也是我等对川菜最初的认识，胜在用料特别的丰富，口味麻辣鲜咸，时不时的也会来上一份解解馋。
这个川北凉粉要尝尝，和我们青岛当地的凉粉，凉皮不一样，口感更清脆，调料也是川菜凉菜特有的丰富，口味更足，更丰富。
如麻婆豆腐，干煸芸豆这样的小菜，也是每次都会当做点缀，都是老板拿手的川味小菜，偶尔的换换口味，吃个新鲜。
老习惯，这种老字号小馆子的价格表来一份奉上，大家参考，丰俭由人，都是青岛当地居民区里的家常价格。
挺不错的一家小店，老家成都的朋友最爱去这里，总说是地道的成都味道。也是青岛当地经过了这么多年口味检验的老字号小馆子了。
继续在青岛的街巷寻自己喜欢的小食，尝熟悉的老味道，你也喜欢就关注吧，一起吃遍青岛美味，美哉。
