来到河南要尝一尝美食，这些美食可以体现出河南美食的特色现在的河南再也不是人口大省的名号了，现在的河南省一直在主打旅游业，而且目前来在河南省旅游的人也越来越多了。毕竟这里地处中原，在古代中原一直都是兵家必争之地，而且中原确实也是历史非常深厚的一个地方，而且现在的河南确实有更多文化历史，而且这些历史文化传承下来有很多带有历史色彩的东西，比如河南美食。来到河南一定要尝一尝河南的美食，因为这些美食确实能体现出河南美食的特色，而小编就给大家带来一些河南的美食，让大家去河南吃美食的时候不迷茫。
首先给大家推荐的就是河南有名的胡辣汤了，河南的胡辣汤一直都是非常有名的，因为有名的逍遥镇胡辣汤就是河南周口西华县，然而在河南肯定要去喝一碗有名的逍遥镇胡辣汤。不过胡辣汤一般都是早上喝，当然胡辣汤里面确实有很多的食材，吃起来胡辣汤的感觉总是有一种特别的味道，并且在冬天喝胡辣汤确实让身体变得暖暖的，而且胡辣汤也就是自如其名确实有一些辣的味道，并且也有很香的味道，喝起来也可以把里面的食材都吃掉，在冬日的早晨喝一碗这样的胡辣汤确实会让身体更加舒适一点。
到了中午肯定要尝一尝河南烩面了，因为河南烩面确实有很大的影响力，毕竟河南烩面确实有非常不错的味道，而且河南烩面确实是河南的特产。一般在河南郑州可以吃到最正宗的河南烩面，而河南烩面最好吃的地方就在烩面的本质了，因为吃过烩面的人肯定知道有的时候吃烩面是非常的劲道，不过有的时候吃烩面是非常软的，这就是可以让下面的师傅掌控面的面质，而且现在的河南烩面有不同的味道，所以总是能让外地的游客每次都能吃到不一样的烩面。
接下来给大家推荐的就是道口烧鸡了，道口烧鸡以前一直都是招待外宾的一道菜，而且道口烧鸡在中国都比较有名，而且道口烧鸡有秘制的做法，能让每一块鸡肉都能做到非常的有味，并且品尝到鸡肉带来的香嫩感。而且道口烧鸡有名了，而道口烧鸡在很早之前就有了和北京烤鸭一样的名气，但是道口烧鸡由于年代的变迁，还有科技的进步，在当时是非常有名的名吃，不过各地的美食文化进步之后道口烧鸡会被遗忘，但是到了河南道口烧鸡这道名吃是必须要品尝一下的。
扁粉菜是河南安阳本地的名吃，如果去买了道口烧鸡肯定要留在安阳喝一碗扁粉菜，而扁粉菜是安阳当地的名吃，而且安阳的扁粉菜确实很有名气。因为一到安阳很多本地人都会告诉游客安阳最有特色并且最好吃的美食就是扁粉菜。扁粉菜顾名思义也就是粉条还有青菜的结合，不过扁粉菜总是调配了高汤一起大锅煮，不仅要吃粉条还有菜，当然还要喝汤，而扁粉菜的高汤确实能让游客在吃完这碗扁粉菜之后对此特产褒奖有加。
最后给大家介绍一个非常有名的焦作特产，也就是铁棍山药了。山药一直都有很好的药理作用，而山药确实也是非常不错的营养品。不过在河南焦作地区的铁棍山药确实非常有名的，因为一般到焦作都是去云台山的，对于当地的特产肯定要选铁棍山药了。这些就是小编给大家推荐的河南美食，而这些美食到了河南一定要尝一尝。当然到了河南不仅有这些特色，不过到了河南一定要慢慢的品中原文化连同河南美食一同品尝，这样才能体会到大中原美食的真正特色。
