记忆之中总有一些味道会深深地埋藏在我们心底深处，它不会因为岁月长河的冲刷，褪去颜色，淡了芳香，反而在时间的研磨下，愈发鲜艳，并成为温暖我们一生的那颗记忆球。有时候，我们会觉得无论什么时候重温，那味道仍然与记忆中的如出一辙，心情就会愉悦；有时候，我们会觉得味道已经不是记忆中的那样了，可能会感到遗憾，但是会更加珍惜那份回忆。我们怀恋的并不仅仅是记忆中的味道，还有那些珍贵的回忆，那些曾经的心情。
微山湖亲情沂蒙人 五香咸鸭蛋 烤鸭蛋 20枚*65g
记忆中，有那么一颗蛋，洒落在我岁月的长河中，散发着诱人的清香和淡淡的烤香，慵懒的阳光洒下来，它是那样的饱满、油润，散发出金灿灿的光芒。经历过岁月年轮的洗礼，它依旧散发出金灿灿的光芒，散发着诱人的清香，细细品味，浓缩为五个字：儿时的味道。
儿时，是在外婆的身边长大的。记忆中，外婆是位开朗、慈祥又能干的老人。每天清晨，总能看到外婆忙碌的身影。她每天很早就会起床，然后，悄悄地拿着篮子去湖边放鸭拾蛋。微山湖里鱼虾很多，水草繁茂，十几只鸭子身子肥硕，像一只只小船儿在水面上漂荡，无拘无束，十分招人喜爱。待我起床准备上学时，外婆已提着一大蓝的麻鸭蛋回家了。
记忆中，外婆做的白菜炒烤鸭蛋块格外好吃，白菜洗净切竖条，沥干水分，烤鸭蛋去皮切块然后把姜、葱准备好，随后，起了一个大油锅，炒锅放橄榄油加热，煸香葱姜后，鸭蛋黄、蛋清入锅一块儿翻炒，片刻后加入白菜，再加一勺鲜汤，盖上盖，待白菜煮烂后加入少许盐即可盛盘上桌！红红的蛋黄，上面点缀着绿绿的白菜，煞是诱人......咬一口，一股的鲜汁渗入舌尖，好鲜美啊！
【纯正蛋源】
这里有一颗神奇的烤鸭蛋
焦香扑鼻，松沙可口
搭配白粥米饭
吃过的人都说：“给我山珍海味都不换”
微山湖是位于中国山东省微山县南部的断陷湖。北与昭阳湖、独山湖和南阳湖首尾相连，水路沟通，合称为南四湖。四湖中以微山湖面积最大，达660平方千米，水深3米左右，微山湖是中国北方最大的淡水湖，京杭大运河傍湖而过。
麻鸭是全国四大名鸭之一，是微山湖区长期培育的优质畜禽，年产量达千万只。由于麻鸭长年放养在湖里，以食鲜活鱼虾、贝类及田螺为主，还有脆莲嫩菱等，所以它体大肉嫩，鲜嫩味美。
蛋壳呈青色，外观圆润光滑，鲁南一带人又叫它“青皮”。咸鸭蛋在我国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐。微山麻鸭产的鸭蛋研制后鸭蛋黄成橘红色，油汪汪的很好看。最显著的特点就是个大流油！
鸭蛋咸度适中油而不腻， 十分开胃下饭，一碗清粥白饭加一枚烤鸭蛋，便是完美而满足的一餐，带着童年里外婆的味道。
烤鸭蛋不但具有茶蛋、卤蛋等浓浓的五香味和烧烤的焦糊味，更重要是它独有的弹性口感，嚼食中有像食肉的感觉和味道，此口感是其它做法所无法比拟和达到的，是加工方法质的飞跃。烤鸭蛋的另一主要特点是切瓣不散，久煮不死，这就使它既可以配菜、凉拌、热炒、滚烫、糊炸，还可煎、炸、炒、烙、涮等，因此它是一种新奇的大众化方便食品。
