为确保从严从实从细抓好校园周边食品安全工作，保障学生饮食用餐安全，兰山区市场监管局端午节无休，全员上阵开展校园周边食品安全专项整治行动，全面排查校园周边的食品安全风险隐患。
一是聚焦突出问题，有序开展专项整治。以中小学生集中消费的乳制品、饮料、小食品、“五毛食品”等为重点品种，以主体资格、食品质量以及食杂店食品进货台账、索证索票等为重点内容，持续开展校园周边食品经营单位专项检查。在全面托清校园周边食品经营户底数的基础上，积极推行“双随机”检查，严查经营场所“生活区、销售区、食品处理区”三区不分问题及销售“三无”食品等违法违规行为。
二是聚焦宣传引导，营造浓厚社会氛围。发放《远离五毛食品守护身体健康》，《致校园周边食品经营者的一封信》等宣传材料，引导校园周边食品经营者规范经营。开展“量体裁衣”式培训，以辖区中小学周边食品销售者、食品安全管理人员等为重点对象，以《食品安全法》等为重点内容，推行“互联网+宣传”，以兰山区市场监管局学习平台为依托，设立警示教育栏目，定期推送食品安全违法警示案例，积极推行食品安全知识在线培训、考核、发证，探索“指尖”上的服务。
三是聚焦方法创新，构建长效监管机制。在各学校宣传栏张贴《校园周边食品安全网格化监管信息公示》，加强源头防控，开展调味品市场专项检查整治，要求市场内所有经营调味面制品的商户，据实填写市场统一制订的调味面制品产品信息登记备案表。市场工作人员严格按照商户填写的产品信息逐项核对，核对无误后派员到商户经营场所按照登记报备表上的产品进行现场核查，未登记报备或审核不合格的产品一律不准上架销售，全面实行严管严控，从源头杜绝不符合标准的食品流入市场。
