无论何时何地，关于美食的话题总是非常受关注的。下面，尚武武道馆给大家分享猪大骨头最正宗的做法 怎样做猪大骨头好吃怎么做好吃，对此非常感兴趣的亲们赶紧看过来吧！先给大家看看他的做法：猪骨即猪科动物猪的骨头。我们经常食用的是排骨和腿骨。
西洋菜煲猪骨汤的做法
1
西洋菜，胡萝卜洗净，将胡萝卜和甜玉米切大块。
2
锅里加水，加入猪骨烧开，撇去浮沫。
3
猪骨买的时候让档主切大块，回来洗净。
4
再将所有材料入锅烧开，文火炖2小时。
5
炖好后加点盐调味就可以了。
6
很清甜的一个汤。
花生眉豆鸡脚汤的做法
1
把所有材料准备好。
2
猪骨洗干净。
3
鸡爪洗干净，切去“指甲”。
4
花生提前泡浸一个晚上。
5
眉豆洗干净，用温水泡20分钟。
6
锅中注入适量清水，大火煮开，放入鸡爪和猪骨，大火煮至5分钟左右。
7
取出，用清水冲洗干净污血，并沥干水分。
8
姜去皮，蜜枣洗干净。
9
锅中注入适量清水，把所有材料放进去。
雷公根汤的做法
1
胡萝卜去皮切小块，马蹄去皮，洗干净。
2
猪骨飞水，冲洗干净。
3
雷公根清洗干净备用。
4
把马蹄，胡萝卜，蜜枣和猪骨先放入汤锅，放入适量的水煲1个小时。
5
然后放入雷公根继续煲1个小时即可。（盐可根据喜好放，我通常都不放盐）
6
此汤清甜好喝，儿子也喝了2碗呢。
红蘑虾皮玉米汤的做法
1
准备材料。
2
玉米加足清水，上火煮沸。加入红蘑、姜、胡萝卜。
3
待水再次煮沸，加入家乐浓汤宝，文火煲40分钟。
4
最后加虾皮即可。
双豆桑叶骨头汤的做法
1
各物分别洗净，豆类及桑叶泡半小
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西洋菜煲猪骨汤的做法
1
西洋菜，胡萝卜洗净，将胡萝卜和甜玉米切大块。
2
锅里加水，加入猪骨烧开，撇去浮沫。
3
猪骨买的时候让档主切大块，回来洗净。
4
再将所有材料入锅烧开，文火炖2小时。
5
炖好后加点盐调味就可以了。
6
很清甜的一个汤。
花生眉豆鸡脚汤的做法
1
把所有材料准备好。
2
猪骨洗干净。
3
鸡爪洗干净，切去“指甲”。
4
花生提前泡浸一个晚上。
5
眉豆洗干净，用温水泡20分钟。
6
锅中注入适量清水，大火煮开，放入鸡爪和猪骨，大火煮至5分钟左右。
7
取出，用清水冲洗干净污血，并沥干水分。
8
姜去皮，蜜枣洗干净。
9
锅中注入适量清水，把所有材料放进去。
雷公根汤的做法
1
胡萝卜去皮切小块，马蹄去皮，洗干净。
2
猪骨飞水，冲洗干净。
3
雷公根清洗干净备用。
4
把马蹄，胡萝卜，蜜枣和猪骨先放入汤锅，放入适量的水煲1个小时。
5
然后放入雷公根继续煲1个小时即可。（盐可根据喜好放，我通常都不放盐）
6
此汤清甜好喝，儿子也喝了2碗呢。
红蘑虾皮玉米汤的做法
1
准备材料。
2
玉米加足清水，上火煮沸。加入红蘑、姜、胡萝卜。
3
待水再次煮沸，加入家乐浓汤宝，文火煲40分钟。
4
最后加虾皮即可。
双豆桑叶骨头汤的做法
1
各物分别洗净，豆类及桑叶泡半小时，骨头飞水备用；
2
全部材料入锅加适量清水，大火煲开转小火煲1小时左右,下盐调味即可。
芡实薏仁竹笋干大骨汤的做法
1 1芡实、薏仁提前一到两个小时泡好
2
2竹笋干前一晚泡好，第二天换一次水继续泡至软，清洗后黄色水变得很浅即可；
3
大棒骨中间断开，清水泡半小时然后放入装有姜片、花椒大料的冷水中煮开，有效去除血水和浮沫后捞出备用；
4
砂锅内放水烧至微温后放入大棒骨、芡实、竹笋干、薏仁大枣及姜片放入锅内，大火烧开后文火慢炖一个半小时到两个小时，放盐即可。
5
关火前我放了几根绿豆芽，一个是好看，另外也是进一步增加营养
黄豆骨头汤的做法
1 原料图
2
胡萝卜削皮切斜片，马蹄削皮切厚片，黄豆清洗干净，猪骨飞水后冲洗干净；
3
全部材料放进汤锅里，加入8~10碗水；
4
大火煮开后，转慢火（可以让汤保持沸腾）煲2个小时；
5
关火后，放盐调味即可。
龙骨莲藕汤的做法
1
将骨头洗干净，加入汤锅中，加入大半锅的清水，加入葱姜料酒，大火烧开，撇去浮沫；
2
加入莲藕片，改小火慢炖1个半小时，加入盐调味即可。
山药莲藕煲骨汤的做法
1
猪棒骨切大块，洗净备用。
2
山药洗净去皮，切小段；莲藕洗净去皮，切滚刀块。
3
准备适量枸杞、黄芪、当归、西洋生片，冲水去灰备用。
4
葱切段，姜切片，蒜去皮备用。
5
把棒骨放入锅中焯水，去血水撇沫；捞出后放入盛满热水的砂锅中，放入葱姜蒜，倒入适量料酒，大锅烧开撇沫。
6
把准备好的枸杞、黄芪、当归、西洋参片放入锅中，盖上锅盖一同煲煮。
7
半小时左右后，把莲藕山药放入汤中，小火煮炖。
8
放入适量盐，再煮半小时即可。
9
关火，盛入碗中即可食用。
胡萝卜茅根马蹄猪骨汤的做法
1
猪骨飞水后冲洗干净浮沫；茅根清洗干净，马蹄削皮后对半切开，胡萝卜削皮后切厚块，蜜枣冲洗干净；
2
1大火煲开后，转小火煲2个小时；
3
2全部材料放进汤锅，加入8碗清水；
4
放盐调味即可。
