最正宗豆干炒韭菜的做法，最正宗豆干炒韭菜的做法做法图解？民以食为天，吃对我们还是非常重要的，一道美味的食物入口的那一刻也是最美妙的感觉，今天BBS灌水总司令为大家带来最正宗豆干炒韭菜的做法做法图解，我们一起来学习一下吧！1.将黄豆干切薄片；韭菜洗净后切成3公分段长；红椒切片备用。2.取锅烧热后，倒入1大匙油，放入盐及作法1的黄豆干，以小火炒至黄豆干表面呈略黄。
1韭菜豆干炒湖南腊肉
1.把所有材料切条。。。
2.先炒韭菜，在爆香辣椒干，然后，在放湖南腊肉。。。
3.最后再炒豆干，再把炒好的韭菜放下去，调味。。。
2韭菜炒豆干
1.将豆腐干切成细丝，韭菜择洗干净，控水，切成寸段备用。
2.炒锅置火上，注入适量的花生油，烧热后将豆腐干丝放入锅内，煸炒片刻，回软后出锅，盛入盘内待用；
3.炒锅重置火上，倒入余油，放韭菜，加酱油、精盐，再放豆腐干丝，煸炒几下，放味精，淋入香油，装盘即可。
3韭菜炒豆干
1.旺火，将韭菜入锅翻炒。
2.韭菜快好时，加入豆干和盐继续翻炒。
3.加入鸡精，盛出即可。
小诀窍
我买的香卤豆干是那种开袋即食的，所以只需略微翻炒。
4豆干炒韭菜
1.将黄豆干切薄片；韭菜洗净后切成3公分段长；红椒切片备用。
2.取锅烧热后，倒入1大匙油，放入盐及作法1的黄豆干，以小火炒至黄豆干表面呈略黄。
3.于作法2中加入红椒与鸡粉，续加入作法1的韭菜段，转大火快炒半分钟即可。
5韭菜炒豆干丝
1.将韭菜段分成韭菜白与韭菜绿，备用。
2.热锅，倒入2大匙沙拉油，放入豆干丝炒至微干，再放入蒜末、韭菜白、辣椒丝炒香。
3.于作法2的锅中放入韭菜绿快速拌炒，再加入所有调味料与少许水拌炒至入味即可。
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