俗话讲：“肝不好，未老先倒”。肝脏是人体非常重要的解毒器官，人体代谢产生的各种毒素、不良生活和饮食习惯导致产生的毒素，都需要通过肝脏来分解。但是在日常生活中，很多人不懂得养生，不知道养护肝脏，导致肝脏功能下降，毒素排出不畅，肝脏可能会发生病变。因此，在日常生活中，要特别注意肝脏的养生。食疗是肝脏养生的重要方式。
1、红甜菜
甜菜中含有大量的果胶，这是一种可溶性纤维，它有强大的人体清洁功能，可以帮助清除累积在肝脏内的毒素。由于这些特点，甜菜被认为是清洁肝脏最佳的蔬菜之一。
2、白茅根
白茅根是农村中常见的食物，很多人对它不太熟悉。小编小时候将它当成零食来吃，有淡淡的甜味。虽然很常见，但是它对养肝护肝有着非常好的效果。在日常生活中，经常用白茅根泡水喝，或者洗净直接吃，都可以起到清热祛毒的作用，对肝脏有非常好的清洁效果。除此之外，白茅根还能够促进身体的血液循环，帮助排出血液中的垃圾和毒素，有效保护心脑血管的健康。
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