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玫瑰巧克力怎么做好吃 玫瑰巧克力如何做好吃

时间:2021-11-04 17:14:06

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玫瑰巧克力怎么做好吃 玫瑰巧克力如何做好吃

其实生活中的很多疾病都是从不健康的饮食而引起的,防治它要从点滴小事开始了解。接下来,要为大家讲解下玫瑰巧克力如何做好吃 玫瑰巧克力的家常做法做法教程,一起来看看吧,1.材料:黑巧克力,食用玫瑰花脯。(我还做了些杏仁的)2.用料理机的干磨功能把玫瑰花打成碎末3.杏仁也打成小碎粒4.巧克力隔水融化。(巧克力的溶点大概是40度左右,所以我用的最小火,融化时上面加个盖子,如果沾多了水蒸气,会影响巧克力最后的成型)

1玫瑰巧克力玛芬

1.室温软化黄油,加入糖,用电动打蛋器低速打均匀成羽毛状,加入一枚鸡蛋,搅均匀后再 加入另一枚。

2.将35克巧克力隔热水融化,与牛奶混合均匀后( 装牛奶的容器外面最好隔着热水,以免巧 克力浆受热凝固不易混合),倒入黄油蛋液里,加入用手捏碎的杏仁片、碎巧克力拌匀。 再加筛入事先混合均匀的低筋面粉、可可粉、泡打粉轻轻拌匀。

3.玫瑰硅胶模具内壁抹上一层融化的黄油(配方以外的份量),撒上椰蓉(配方以外的 份量),放在烤盘上,将面糊倒入,连着烤盘顿几下让面糊与模具贴合。烤箱提前5分钟 160度预热,将烤盘放入,烤60分钟取出。

4.待蛋糕不烫手后,刷两遍朗姆酒即可。

小诀窍

6联直径8cm玫瑰硅胶模一个 1、拌面糊的盆外面最好隔上热水,保证巧克力不受凉变硬。 2、可以不用另外备巧克力碎,直接把巧克力的量变成50克,因为我发现烤好以后巧克力碎基本体现不出来。 3、可用核桃碎代替杏仁片。 4、可用低筋面粉代替椰蓉撒在模具内部,如果没有玫瑰硅胶模,用长条土司模或英式长条蛋糕模代替,吃的时候切片即可。 5、注意观察烤箱温度,宁低勿高。烤好扣用长竹签扎一下内部,如果没有面粉沾出即可。如果有,就降低10度再烤15分钟左右。

2婴儿篇:玫瑰巧克力芒果三色布丁

1.将玫瑰布丁粉装容器内,加入白糖、水拌匀。

2. 倒入锅内开中火,不断的用筷子搅拌,防止粘锅。

3. 水开后沸腾3-5分钟关火,将煮好的液倒入硅胶模型内凉透.

4. 将巧克力布丁粉装容器内,加入白糖、水拌匀.

5. 倒入锅内开中火,不断的用筷子搅拌,防止粘锅。

6. 水开后沸腾3-5分钟关火,将煮好的液倒入装有部份玫瑰布丁瓶内凉透.

7. 将芒果布丁粉装容器内,加入白糖、水拌匀.

8.与上面同样做法, 将煮好的液倒入装有部份玫瑰、巧克力布丁瓶内凉透. 然后放入冰箱两个小时取出即可..

3玫瑰夹馅巧克力:给最爱的人

做法

1,黑巧克力加淡奶油加黄油放在一个容器中隔水溶化

2,融化后的样子即成巧克力酱

3,裱花袋放在一个杯子上

4,将巧克力酱倒入

5,白巧克力放在一个容器中

6,隔水融化

7,准备一个模具

8,将白巧克力倒入模具中

9,再重新倒回容器中,这时模具里已经布满了白巧克力

10,加入馅料

11,再倒入白巧克力至平即可

12,过一分钟后,等凝固后倒出

小诀窍

飞雪有话说

1,融化巧克力请用50度左右的温水融化

2,巧克力在制作时,如果已经有些干硬,请再隔水溶化至软

3,等表面的巧克力变硬后,即可倒出脱模

4,馅料随自己的口味加入,也可以在里面放入榛子或杏仁之类也可以放入玫瑰花瓣

5,只要十分钟二十分钟的时间却为你的家人带来一份欣喜,何乐而不为呢?

4玫瑰巧克力

1.材料:黑巧克力,食用玫瑰花脯。(我还做了些杏仁的)

2.用料理机的干磨功能把玫瑰花打成碎末

3.杏仁也打成小碎粒

4.巧克力隔水融化。(巧克力的溶点大概是40度左右,所以我用的最小火,融化时上面加个盖子,如果沾多了水蒸气,会影响巧克力最后的成型)

5.融化好的巧克力浆放在热水锅里不要取出。(因为天气冷,动作慢的话巧克力容易凝固,这样就不用担心了)

6.倒入玫瑰花碎拌匀

7.倒入杏仁碎拌匀

8.拌好的巧克力浆

9.装满模子,放至凝固即可

5巧克力玫瑰

1.小锅里煮开半锅水,另外用一个碗或盆倒入50克巧克力,隔水泡两三分钟;

2.巧克力化了以后倒入玉米糖浆20克;

3.用橡皮刀搅拌,静置,凉了以后用保鲜膜包住揉成团

工具(牙签;擀面杖;圆形饼干刀;海绵垫;球形整形棍)取适量巧克力揉成小球;

4. 取一个小巧克力球,用保鲜膜包着,擀成椭圆形;

5. 用球形整形棍在海绵垫上压边;

6. 把整好的巧克力片卷成花心

7. 把卷好的花心下端捏实,叉在牙签上;

8. 另取一巧克力球隔着保鲜膜擀成薄片,用圆形饼干刀切成圆片;

9. 用球形整形棒垫着海绵垫压边;

10. 做好的花瓣裹在花心外层

11. 照前面的方法做花瓣,一层一层粘在花上;

12. 外面的花瓣可以用大一圈的饼干刀;

13. 另取一小块巧克力球用绿色食用色素染成绿色, 隔着保鲜膜擀成薄片,用菊花饼干刀成八瓣菊花形;

14. 用牙签切掉3瓣花瓣,只取5瓣花瓣部分做花托

15. 给花托整形;

16. 把花托穿过牙签贴在花的底部,整形;

花瓣的边也要稍微向外翻一些, 做好后插在泡沫塑料上晾干.

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