早餐不仅能够源源不断的给人们提供能量，补充身体所需要的阳气。如果不吃早餐，身体所需要的能量难以得到补充，同时不吃早餐的话也会使人容易发胖，长期下来会对肠胃造成不好的影响。
早上的时候我们都要吃了早餐才去上班或者上学，吃了早餐我们才有力气，这样才有精力上班上学。我们国家比较注重饮食，所以早餐的种类也很多，各式各样的早餐都有，而且街上有很多早餐店。不过有很多朋友没有吃早餐的习惯，可能因为早上起不来，所以才不吃早餐，但是不吃早餐是一个不好的习惯，早上饿的话就会没有精神干活了，反应也会比别人慢一拍。
早餐最经典的搭配就是粥、豆浆和油条，这无论是在南方还是北方都是经常看到的，而且南北方也有差异，北方早餐会吃面食和大饼之类的，南方就是包子和粥为主，但也可能很多人的口味不一样，甚至更丰富。不过大部分朋友早上不吃早餐的原因就是怕麻烦或者自己不会做早餐，所以在这里我们就来教大家一种简单的早餐香葱火腿花卷。
香葱火腿花卷
【材料】：中筋面粉250克、酵母3克、油适量、盐适量、火腿肠1-2根、葱2-3颗、猪油少量
【制作步骤】
第一步，先把准备好的材料拿出来，把火腿肠切成丁，尽量切小一点，再把葱切段，把火腿肠和葱都切完之后就把它们放到盘子里面备用。
第二步，拿出面粉，把面粉倒在面包机里面，放入适量的清水，之后再放入酵母，放下去之后就可以把它们都搅成面团了。
第三步，和完面看到成面团之后就可以把少量的猪油放到面团里面，再进行和面，要是没有猪油的话也可以不放，要是放了猪油的话就会让花卷变得更香，这样做出来的花卷就会更松软。
第四步，揉成面团之后就可以把面团拿出来，放到碗里，盖上保鲜膜静置，让面发酵，发酵完的面团里面会变成蜂窝状，看起来有种很松软的感觉。
第五步，把已经发酵好的面团拿出来，要把面团揉一揉，让面团排完气后就可以把拿出擀面杖把面团擀成扁平，成一张饼状，不要把面团擀成圆形，尽量擀成正方形或者长方形。
第六步，把面团擀成饼状之后就可以拿一个刷子刷上油，把面饼刷均匀，之后就在面饼上撒下葱花，把葱花都撒均匀。然后再均匀的撒入盐和火腿肠，盐不要撒太多。
第七步，都把配料撒下去之后就把饼皮从底卷到头，把配料都卷起来，之后就把卷成的长条都切成一段段的。
第八步，切成一段段的就把两个面卷都叠放到一起，叠起来之后，拿一根筷子就从第一个面卷往下压，也不要太用力，这样面卷会破，就这样重复这个步骤。
第九步，把做好的花卷去蒸，有蒸箱的就直接放到蒸箱里面。就这样香葱火腿花卷就做好了！
温馨提示：
事实上，花卷还可以根据自己的口味更换不同的材料
