大家好，我是小白菜多肉美食，今天咱们又见面啦！今天要聊的美食是披萨！家里的小孩子特别喜欢吃披萨，经常会让我带着他去店里吃，但是吃多了发现这披萨的味道真的是太单一了，真的没什么好吃的！也不知道孩子为什么会爱吃披萨店里的披萨，觉得味道真的挺一般的！其实这披萨的做法真的非常简单的，我们自己在家里也可以做，而且不用烤箱，也可以做出来美味的披萨来哦！
下面就让我们来看一下这种家庭披萨的做法吧，看后你一定会非常喜欢的。先准备好10克的酵母粉，把它们用温水泡开。再把500克的面粉筛到这酵母水里面去，再加上一些牛奶，把它们和成面烤，和成面团之后，再把它们放到一边发酵，发酵至两倍大小，面团里面蜂窝状时，就可以了。
发酵面团的这个时间来，咱们先来处理其他的食材，把买回来的硬奶酪刮成丝放在一边备用。买回来的香肠切成片备用，还有洋葱、西红柿等蔬菜也切成块，这些蔬菜在下面都要用到的。等处理完这些蔬菜和配料之后，这面发酵的也差不多的。把面团拿出来揉一揉，排一下里面的气。
再把它们擀成面饼，然后拿出一个平底锅来，在锅底涂上一层的油，再把擀好的面团放到平底锅上面，最好是用那种带涂层的平底锅，这样不容易糊。
铺好之后，再在上面用牙签扎出一些眼来，后面可以用来排气，然后在上面涂上一层的番茄酱，再淋上一点点的油，油不要太多，适量就好。放上油之后，再轻轻撒上一层的硬奶酪，这一层要撒得薄一些。
下一步，就是把之前准备好的蔬菜放在上面去了。均匀地摆好，先摆上一层的蔬菜，再把切好的肉片摆上去，最上面把其他的奶酪丝一起放上去。撒这些食材时，一定要均匀一点哦！
下面就可以把它们放上火上去煎了，一开始先不用盖盖子，用小火慢慢煎4-5分钟的样子，再把盖子盖起来，焖上15分钟，这美味的披萨就做好了，虽然这并没有放到烤箱中去烤制，但是做出来的披萨还是很好吃的，一点也不比披萨店里卖得差！唯一一点要注意的是这火候，不要太旺了，要不然下面会被煎糊了。
以上就是家庭版披萨的做法了，制作过程中用不到烤箱，做起来也比较简单，关键孩子特别爱吃！今天的分享就到这儿了，以后我还会给大家分享更多的家庭美食，如果你喜欢的话，请帮忙点赞和转发哦，非常感谢，我们明天再见！
