饮食习惯关系到自身的健康,今天就来看看吃货老腊肉给大家推荐了什么健康美食吧!
今天和大家分享一个红薯丸子的做法,香糯可口,非常好吃,一起来看看吧。首先我们把红薯清洗一下。把红薯削皮然后切成片。切的片不要太厚,要不真的时候不容易烂。锅里放水把红薯放进去,小火蒸半小时。
时间到了用筷子戳戳看红薯已经软了就可以了。把放凉的红薯放在棚子里,弄成红薯泥。成红薯泥,把糯米粉分多次放到红薯泥里搅拌。红薯泥和糯米粉的比例大概是2:1。拌2的差不多了,用手揉成一团,然后分成三十个小剂子。盘子里准备黑芝麻,把红薯球用手沾点黑芝麻继续搓一下。
弄上一盘带芝麻的红薯球。锅里多倒点油。油温50度左右,把红薯球放到油锅里,小火炸。炸的时候一定要记得晃动锅,以防糊底。炸至颜色金黄色就可以捞出来。用同样的方法把带芝麻的红薯球也炸一下。非常好吃的红薯丸子做好了。
红薯丸子这样做太好吃了,香酥可口,大人小孩都爱吃!今天就分享到这里了,希望今天给大家带来的美食你们能喜欢,可以在评论区评论一下大家喜欢什么,下一期就做什么!