小孩子总是闹着要去买街上的糕点和甜食，但这些甜点看着颜色饱满，但是里面的奶油和糕体也许并不完全对健康有利。如果可以自己在家，利用天然健康的食材和烹饪方式给孩子制作一款甜点，那样不仅能带来味蕾的享受，还能让孩子吃得更健康更放心。下面推荐的这道美食，是像甜品一样的点心，食材由对人体大有裨益的山药和红豆组成，制成后好吃又好看，玲珑又香醇，更关键的是制作起来还特别的简单，可以说是纯物理手法哦。还不快来学一下山药红豆糕，营养美味，好吃好看，孩子再也不吃外面卖的了。
山药红豆糕
By 美的吃货研究院
配料：
山药 300克、蜜红豆 100克、糖 40克、桂花蜜 适量
烹饪步骤：
1. 山药洗净，切段
2.把山药放入蒸盘。
3.按水盒键。水盒加满水。放入电蒸箱，选择蒸汽功能，时间20分钟，温度100度，按启动键。蒸好的山药去皮，压成泥
4.把红豆和糖放入山药泥中，拌匀。
5.用模具扣出山药泥，可以淋一些糖桂花装饰。
烹饪小贴士：
1、山药具有助消化，敛虚汗，止泻的功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病及消化不良。2、红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。3、一定要把山药洗干净，如果能去皮的话一定要小心，山药表面沾到手上会让手发痒。4、在煮红豆之前一定要在清水里面浸泡4到5个小时，不然没有浸泡过的红豆就会很硬，失去它原本的口感.5、如果有其他的果肉可以加在里面的话，味道就更赞了，可以做出一道具有水果味的红豆山药糕
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