红烧小龙虾 夏天里绝不能错过的美食！

红烧小龙虾

原料：龙虾、青红椒、香菜、葱段、葱、姜、蒜、花椒、料酒、生抽、盐、胡椒粉、水。

做法步骤：

第1步、小龙虾去头去虾线，洗干净。

第2步、上锅中焯水。

第3步、控干水分。

第4步、锅内烧油，放入葱蒜姜，花椒炒香。

第5步、放入小龙虾，大火翻炒。

第6步、放入料酒。

第7步、放入生抽。

第8步、加盐，加胡椒粉。

第9步、加入半碗水。

第10步、放入青红椒。

第11步、放入葱段，香菜翻炒出锅。

第12步、红烧小龙虾完成。

来自 美食天下 宝贝嘉骁 的作品。