食材:玉米面40克 ,低筋面粉40克,牛奶80克,鸡蛋1个,玉米油10克,糖15克 1.玉米面和面粉混合过筛
2.加入牛奶搅拌均匀
放一旁备用
3.鸡蛋加白糖,用打蛋器打发
打发到这样就可以
4.三分之一蛋糊加到面糊里,用做蛋糕的手法翻拌均匀,切记不能划算以免消泡
混合好的面糊倒进蛋糊里,翻拌均匀,倒进玉米油再次翻拌均匀
平底锅不用刷油,用勺子舀面糊到平底锅,开小火,盖锅盖慢煎
小火慢煎.一定用小火,1分钟左右就可以翻面,翻面后不用盖锅盖了
香甜松软
像不像多啦A梦的铜锣烧,可以直接吃,也可以沾炼乳,或者果酱
我家两个小神兽每次都吃光光