现在我们的生活水平提高了，而且中西文化的交流也非常密切，现在的饮食文化慢慢的开始进行互相的交流探讨，很多人都非常喜欢吃日本料理，而且我们中国的一些美食也深，受到外国人的欢迎。在吃日本料理的时候，有没有发现里面都放有一个绿色的塑料纸？有什么作用呢？
为什么日式料理里面都放一个绿色“塑料纸”？或许有大用途！
大家都知道，虽然说日本给我们的印象非常不好，但是日本的一些优点也不能够否认日本人非常讲究，而且对饮食方面也是精益求精，他们的菜品做得非常精美，尤其是在摆盘的方面特别讲究，在吃日本料理的时候，有没有发现他们的台灯中会放置一个一个的绿色塑料纸，到底是用来干什么的呢？
可能说起这个绿色的塑料纸，很多人都觉得一定是起到美观的效果，其实日本人放这个塑料纸并不只是为了美观，而是为了隔绝食物，为什么要隔绝食物呢？因为在日式料理当中，他们的食物不一样，有很多种为了防止食物之间相互串味，才用这种绿色的塑料纸隔开。
日本人特别喜欢吃生鱼片，生鱼片的腥味比较重，如果和其他的食物放在一起比较容易串味，所以为了防止这种现象发生，就会在中间放上绿色的塑料纸片。
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