文/玉浊清
日本料理中会放一个绿色的“塑料纸”，这个“塑料纸”有什么作用？
每一个地方都会有特色小吃，当然特色小吃也会受到当地的喜爱，对于吃货们而言，美食是具有非常大的吸引力的，而且人们也无法抗拒这种魅力。可能我们比较了解的就是我们中国的饮食文化，可以说中国的美食是数不胜数的，在每一个地方都有独特的小吃，还有不同的饮食文化，不过要说到日本，可能大家对耳祥能熟的就是日本料理。
而且日本料理的名声也比较大，如果细心观察的话就会发现在购买日本料理的时候，如果包装好的料理里面都会有一个绿色的塑料纸，这个东西有什么作用？又为什么要放这个东西呢？
有很多小伙伴们对此都非常的疑惑，因为我们要知道日本人对饮食非常的讲究，而且也非常的精致，不管是在什么样价位的饮食，对于外观要求得非常严格。其实如果了解日本的饮食文化的话，就能够明白日本料理的这样一个绿色的塑料纸，主要的目的就是为了将食物区分开来，也为了避免食物的交叉感染，保持食物的单独品位，如果二者混合在一起，很可能会影响食物的口感，并且味道也会有所改变。
除此之外，这种绿色的小塑料纸也是为了将食物的排列顺序调整好，对于这些料理也具有了一定的点缀效果。还有另外一种隔离食物的方法和用料，那就是紫苏叶，但是这种东西大多都是在一些高级的餐厅里才会有像这种小本生意的料理，基本上是不会用这种东西的，反而利用绿色的小塑料纸更加的实惠一些。
我们中国的饮食习惯，跟日本的有很大的区别，不过每个人都有自己的喜好，也有一定的饮食文化，我们也要尊重其他国家的相关习俗和习惯，这也正是我们中华民族的传统美德有一种传承。不知道你是否也注意过日本料理中的绿色小塑料纸呢？
