丝滑抚舌尖 美味终永存————探秘巧克力文化

忙碌了一个早上，你的脑海里全都是工作，工作已经让你非常的烦躁。在这烦躁之情下，你拖着疲惫的身躯来到阳台，柔和的阳光透过窗帘洒了进来，轻柔的抚摸着你的脸庞。突然，一块巧克力出现在了你的面前。你下意识地拿起它，并放入了嘴里。瞬间，浓郁的奶香溢满了整个房间。那丝滑的感觉让你的舌尖上的味蕾都在跳舞，巧克力与舌尖的澎湃是那么的激情。就是这种感觉让你忘掉了工作带给你的烦恼，这使你的心情是那么的春意盎然，脑海里早已被粉色所填充。外面的太阳好奇的看着屋内的一切。看来它也想品尝这种美味。这一切是那么的美好！什么烦恼都不存在了。仅仅一块巧克力就让人这么的舒心，真的是让人对这种食品文化产生敬佩之情。

巧克力文化的起源

在中世纪时期，欧洲掀起了一片航海热。在这一时期，出现了许多著名的航海家。他们为自己的国家发现了许多新的大陆和新的资源，就是在这种历史背景之下，西方国家很快走上了殖民道路。不久以后，南美大陆被西方人发现。西方人将更多的非洲黑奴带到这个地方，以此来增加那里的劳动力。随着西方人的殖民，很多地区都得到了开发。在这种历史背景之下，很多热带作物和奇怪的植物也被西方人发现。就是在这一时期，制作巧克力的原材料可可豆被发现了。在可可豆的原产地，当地的原始部落将这种作物磨成粉以后掺水来喝。但是因为这种饮料太油，所以西方人就在这种饮料中加入少量的面粉，这样会使得饮料变得非常浓稠，正是因为这样，人们将浓稠的饮料做成固体，就这样，固体的巧克力就产生了，这种文化也就产生了。

巧克力文化的发展

在那些原始居民的心中，巧克力是液体的，而西方人却把它做成了固体。到了后来，因为西方人将这种作物带到了一个欧洲的小岛上。这个小岛位于南部地区，所以热量是非常充足的。也就是这样，这个小岛便成为西方最早种植可可豆的一个区域。我们不得不说这种作物进入西方大地真的是推动了巧克力文化的发展，而且还丰富了欧洲的各项文化，满足了人们对味觉的需求。但是在这一时期，由于种植并没有形成规模，所以可可豆很多还是从殖民地运来。也就是在这种背景之下，巧克力文化开始了自己的发展。

因为在初期，这种美味的食品是非常稀有的，所以只有皇宫中的王室和贵族才能吃得到。在那个时候这种食品在那个时候被贴上了高贵的标签，同时也是高贵的象征。平民百姓是吃不起这种东西的。一说起巧克力，对于百姓来说更多的是向往。就是因为这种食品长期存在于皇宫中，所以这种食品文化吸收了很多皇室的高贵元素。也正是这一原因，让这种美味的食品变得越来越精致，越来越受欢迎。后来，这种美味的食品成为皇室的饭后甜点。皇室和贵族们也喜欢用这种食品来招待远方的贵客。就是在这种背景之下，这种文化得到了很好的发展，同时融入了高贵的血统。就是这样，这种文化进入了发展的中期。

在这时，这种食品文化并没有席卷整个欧洲大陆，只是在一些国家中存在。后来因为一些宗教原因，这种食品被当成药品卖到了法国。因为被当成药品，所以这种高档的食品流入到了民间。也正是这样，这种美味的食品得到了越来越多人的品尝和赞美。这样加速了这种美食文化的传播与发展。正是因为融入了民间的元素，巧克力的制作与该文化的发展都有了很大的提升。在这个时期，出现了很多制作巧克力的作坊，这些作坊生产出很多优质的巧克力。也就是在这个时期，人们在制作这种美味的同时加入了牛奶，这样会使得这种美味变得更加的丝滑可口。后来人们又根据加入牛奶的量来调整巧克力的颜色，白色的巧克力也就是因此而诞生的。在这一时期，这种美味的种类得到了很大的普及，不像以前那样，只有单一的几种。就是在这种背景之下，这种文化得到了很多人的喜爱，同时也得到了大规模的传播。

后来，这种文化传到了东欧地区。当地人根据自己的民族特色和地域风情制作出了更多种类的巧克力。当地人最喜欢的还是纯度非常高的黑巧克力。虽然它味道很苦，但是仍然得到了很多人的喜爱。在这一时期，欧洲大陆基本上都被这种文化所覆盖，人们沐浴在这种美味的笼罩之下，享受着味觉上的体验。

后来，皇宫中的厨师们利用非常高档的原材料，制作出高档的巧克力。白色巧克力无论在口感上还是在模样上都非常的精致。也就是这样，在这一时期，这种美食开始出现了档次的划分。根据原料的使用和制作工艺就可以判断出巧克力的好坏和价格的高低。而且在这一时期，可可豆的种植早已形成了规模。这就为这种美味的文化的传播起到了关键性的作用。

不久，这种美味文化传到了美国。当地人根据自己的口味，创制了很多新型的巧克力。当地人将很多坚果炒熟，然后切碎并放入巧克力中，这样不仅增加了口感，同时在样子上也是非常独特的。后来人们根据心中的情感，将巧克力制作出不同的形状来表达内心对他人的情感。也就是这样，巧克力与浪漫结合在了一起，每年的情人节都它都不会缺席。正是这样，这种美味文化与人们的情感完美的结合在了一起，同时人们对这种美味投以更加赞赏的目光。

如今，这种美味文化早已覆盖整个世界。人们在它的味道关怀之下，享受的便是更多的情感。它不仅带给了人们在味道上的满足，同时还邀请了更多的人进入了美丽的感情世界。